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Angewandte Mycologie 
VlLL, Über Trüffeln und Trüffelzucht. (Forstwiss. Centralbl., 1912, 
34, 320—328.) 
Da Deutschland im Vergleich zu Frankreich viel weniger Trüffeln auf 
den Markt bringt, so stehen zur Hebung des Handels mit diesen Pilzen 
zwei Wege zu Gebote: Die Vermehrung der Speisetrüffeln in unseren 
Waldungen und andererseits die Anzucht von trüffelführenden Bäumen 
an Örtlichkeiten mit entsprechenden Böden und in passender klimatischer 
Lage. Erst R. Hesse (Marburg a. L.) ist es gelungen, Fruchtkörper von 
Speisetrüffeln ( Tuber aestivum Vitt.), bei Cassel, zu erzielen. Er legt 
das Hauptgewicht auf völlig reife Fruchtkörper, die auf freigelegte Faser¬ 
wurzeln der Eiche und Buche flach aufgelegt werden. In allen Alluvial¬ 
waldungen des Rhein-, Elbe- und Odergebietes kommt diese Trüffel (die 
Verf. auch „deutsche“ Trüffel nennt) vor. Doch scheinen die Bäume trüffel¬ 
müde geworden zu sein, oder der Boden ist nicht mehr in der richtigen 
Verfassung. Dazu sind viele Wälder zu Ausschlagwaldungen verwandelt 
worden — und daher gedeiht die Trüffel schlecht oder gar nicht mehr. — 
Verf. besuchte die Trüffelplantagen um Périgord; als Trüffeleiche werden 
verwendet: Quer eus pubescens W. und Q. Ilex L. Man sät bekanntlich 
Eicheln von Eichen, welche als gute Wirtspflanzen für Trüffeln sich aus¬ 
gezeichnet haben. Hesse bezweifelt, daß die Eicheln mit Sporen behaftet 
sein können, doch glaubt Verf., daß nach Erikssons Mycoplasma-Theorie 
ein Pilz mit dem Plasma seiner Wirtspflanze sich innig „vermischen“ kann. 
Er macht ferner auf die eigenartige Ansicht von Abbé Charvat auf¬ 
merksam, der die Trüffeln entstanden denkt durch eine Art von Aus¬ 
schwitzung der Äste und der am Boden liegenden Blätter (!). de Lesparre 
meint, daß die Trüffel ein heteröcischer Pilz sei; die Zwischen wirte seien 
die Blätter diverser Bäume, besonders der Eichen. Nach geprüft wurden 
diese Angaben bisher nicht. — Zur Anzucht, von der sich Verf. in Deutsch¬ 
land viel verspricht, würden sich noch eignen: Tuber melanosporum Vitt., 
T. brumaleTiTT., T mesentericum Vitt., Ter/ezia leonis Tüll, und Choi- 
romyces meandriformis Vitt. Die Sache kostet nur Geld und Zeit. 
Matouschek (Wien). 
WOLFMANN, J. ? Feuchtigkeit und Schwammentwicklung in Wohn¬ 
gebäuden, 173 pp., 25 Taf. (Berlin 1911, Fr. Siemenroth.) 
Wie der Untertitel des genannten Werkes „Technologische 
Studien über die Schwammgefahr, ihre Bekämpfung, sowie ihre 
Beurteilung bei Rechtsfragen“ andeutet, bringt dasselbe nicht dia¬ 
gnostische, sondern technologische Beiträge zum Kapitel der holzzerstören¬ 
den Pilze unserer Wohnungen. Verf. sucht nach Möglichkeit die mannig¬ 
fachen Wechselbeziehungen aufzudecken, welche zwischen dem lebenden 
organischen Material der holzzerstörenden Pilze, dem toten anorganischen 
des Baumaterials und der Feuchtigkeit bestehen. Er behandelt daher im 
I. Teil zunächst in sehr eingehender Weise und an der Hand zahlreicher 
Zeichnungen die verschiedenen Ursachen der Feuchtigkeit in unseren Ge¬ 
bäuden, deren Erkennen und Verhüten. Von besonderer Bedeutung, weil 
praktisch bisher wohl nur wenig beachtet, erscheinen hier u. a. seine Aus¬ 
führungen über die Kondensationsfeuchtigkeit und die Rolle, welche 
die Dimensionierung der Wohnräume, ihre Lage, ihre Belegung durch 
Menschen, die Art und Intensität der Erwärmung und Belichtung dabei 
