LOS FERMENTOS DE LA TIERRA 
Y LA ALIMENTACIÓN VEGETAL 
por el Académico 
Ilmo. Sr. Dr. D. Hermenegildo Gorria 
Sesión del día 29 de abril de 1907. 
>je o o tema. j -gj t ema q ue me propongo ocupar en este trabajo de 
turno, tiene sólo por objeto indicar la importancia moderna que, como ciencia , 
tienen los estudios agronómicos , y entre ellos el de la alimentación vegetal en 
relación con los fermentos de la tierra; estudios que en pocos años han avan¬ 
zado mucho y cuyas consecuencias prácticas aplicadas al cultivo dan un gran 
resultado en la producción y disminución de los gastos culturales, y qne de ellos 
se han deducido reglas y procedimientos en la llamada agricultura moderna. 
Encargado por esta Academia, del trabajo de turno corres¬ 
pondiente al presente mes, he creído conveniente ocupar la 
atención de mis ilustrados compañeros, en un tema teórico-agrí- 
cola, que actualmente tiene mucha importancia. 
La Sección 4. a se ocupa de la Economía rural, y como no 
hay otra en nuestro reglamento que comprenda los estudios 
2 relacionan con la agricultura, creo de necesidad ante todo, el 
exponer en esto mi parecer, por si pudiera servir en algo para fijar el concep¬ 
to y extensión que de esta clase especial de estudios se ha de ocupar esta Cor¬ 
poración. 
Con el nombre de Economía rural, se ha confundido esta ciencia, con la Agri¬ 
cultura, la Zootecnia, la Contabilidad agrícola, con la Economía social, y la 
Economía política, y otros la han considerado, como la generalidad de los cono¬ 
cimientos agrícolas. 
Por eso me permito exponer el concepto que de esta ciencia han dado sabios 
agrónomos para demostrar la necesidad de fijar lo que es objeto de estos estu¬ 
dios. Londet, dice que la Economía rural es la ciencia que tiene por objeto ense¬ 
ñar al cultivador á producir con utilidad. Gasparin, que es parte de la Economía 
política y que así como ésta se ocupa de la producción, distribución y consumo 
de la riqueza en general, la Economía rural se refiere sólo á los productos agrí¬ 
colas. Gceritz, dice que la agricultura se ocupa de los cuidados especiales necesa¬ 
rios para las plantas y animales, mientras que la Economía tiene por objeto la 
MEMORIAS.—TOMO VI 267 41 
Razones por las 
que la Agrono¬ 
mía debe com¬ 
prenderse entre 
los estudios cien¬ 
tíficos de esta 
Academia. 
científicos que 
