DISQUISICIONES PESQUERAS 
POR EL ACADÉMICO 
D. Joaquín de Borja y Goyeneche 
Sesión del día 30 de mayo de 1910 
Recientemente, en el anuario de Pesca Marítima, he tenido ocasión de ocu¬ 
parme de los artes de pesca y de su influencia en la producción de las aguas. 
Asunto es este de capital importancia por haber sido la bandera que, con mayor 
frecuencia, se ha levantado al tratar de las cuestiones de pesca, alejándolas, en 
mi sentir, de su verdadero cauce. 
Es evidente que, al tratar de la producción de las aguas, no he dado á esta 
frase toda la latitud que en sí tiene; sino que he restringido el concepto limitán¬ 
dolo á las especies, ó mejor dicho, á las denominaciones comerciales. 
Doy el nombre de denominación comercial á la especie ó conjunto de es¬ 
pecies científicas que vulgarmente se designa con el mismo nombre. 
Si en todas las regiones de España se diese el mismo nombre á la misma es¬ 
pecie ó conjunto de especies científicas, sería relativamente fácil hallar esta co¬ 
rrespondencia, y se podrían obtener, con más seguridad, datos que, procedentes 
de distintas costas, proporcionasen elementos apropiados para llegar á conocer la 
biología de las especies: pero en la práctica no sucede así; cada región, y fre¬ 
cuentemente hasta los pueblos, tienen denominaciones locales que son desconocidas 
hasta de otros pueblos cercanos. 
Contribuyen á aumentar la confusión las transacciones comerciales que, con 
el deseo de disminuir términos y escritura, reducen las denominaciones á lo más 
estrictamente necesario; por último, viene el fisco, y al imponer las gabelas, re¬ 
ducen las denominaciones al mínimum; pero dejando aparte este criterio extre¬ 
mado y refiriéndome sólo á las denominaciones vulgares más conocidas, acon¬ 
tece que, en nuestras costas ó sea en las costas del Distrito marítimo de Bar¬ 
celona, apenas si llegan á treinta y tantas denominaciones el conjunto de los 
peces conocidos y como á unas cincuenta el total de peces, moluscos y crustáceos 
que se tienen en cuenta ó se distinguen en los mercados de Barcelona. 
Cunningham, en Tlic Natural History of marquetable fislics, emplea unas 
cincuenta denominaciones vulgares, solamente para los peces, haciendo caso 
omiso de la abundancia con que cada denominación se presenta. He elegido, para 
esta cita, á Cunningham, entre la multitud de autores de diferentes naciones que 
reconocen la utilidad del conocimiento de esta corrrespondencia de denominacio¬ 
nes, porque ha seguido el criterio de fijar las denominaciones comerciales. 
MEMORIAS.—TOMO VIII 
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