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LM CÉDRAT I MU DANS LAN l'IQUiTi'. 
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Le Citronnier d’après Théophraste. 
« 2. En plus de beaucoup d’autres choses », — écrit Théo¬ 
phraste (1), —<< la Médie et la Perse produisent ce qu’on appelle 
Pomme médique ou persique (2). L’arbre porte une feuille 
comparable, pour la forme et la taille, à celle de l’Arbousier (3), 
Il a des épines semblables à celles du Poirier (4) ou de l’Épine (5), 
lisses, très aiguës et dures. On n’en mange pas le fruit, mais 
il est fort odorant, de même que les feuilles de l’arbre, et, si on 
le place au milieu de vêtements, il les conserve à l’abri des vers. 
Il est utile dans les cas d’empoisonnement par un liquide véné¬ 
neux, car, pris dans du vin, il agit violemment sur le ventre et 
fait évacuer le poison. Il est propre également à parfumer la 
bouche. En effet, l’intérieur du fruit, cuit dans du bouillon ou 
dans quelque autre aliment analogue, communique une agréa¬ 
ble odeur à la bouche lorsqu’on l’y presse et qu’on l’avale. 
« 3. La graine qu’on retire de ce fruit se sème au printemps, 
dans des carrés soigneusement aménagés, et on l’arrose tous les 
quatre ou cinq jours. Quand les plants se sont développés au 
point d’être serrés les uns contre les autres, on les transplante 
au printemps suivant dans un terrain mou, humide, et non 
trop menu ; c’est là le genre de terrain qui convient à la plante. 
L’arbre porte des fruits en toute saison : tandis qu’on cueille les 
uns, d’autres fleurissent ou arrivent à maturité. Les fleurs fer¬ 
tiles sont celles qui, — comme nous l’avons dit (6), — ont une 
sorte de fuseau dressé au centre ; les autres sont stériles. On 
sème aussi cette plante dans des vases troués, comme on le fait 
(1) Hist. plant IV, 4. 2-3 (éd. Fr. Wimmer, Parisiis, 1866). 
(2) M vilov p./]Si/.o.> h nepaixov. 
(3) A vSpà'/Xv}, Arbutus Andrachne L. — La version de ce texte communiquée 
par Athénée, version que l’on retrouvera plus loin, ajoute à cette comparaison 
les feuilles du Laurier et celles du Noyer. 
(4) 1 * * * V Atuoj. — Il s’agit évidemment ici, comme me le fait remarquer M. J. 
Saint-Lager, du Poirier sauvage, lequel porte des épines. 
(5) ’O ÇvxxxvOo;, Mespilus Pyracantha L. 
(6) Allusion à Hist. plant., I, 13, 4, passage donné ci-dessous. 
