Lage, Boden, Einrichtung und Umfriedigung. 
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Gärtner bekannt; die Arbeit wird in der Regel im Winter ausgeführt 
und in Akkord vergeben. Damit der Frost nicht tief eindringen 
kann, lässt man das zu rijölende Land im Herbst mit Mist oder 
Laub bedecken. 
Ueber das Austrocknen des Landes bei verschiedenen Dichtig¬ 
keitsverhältnissen der oberen Krume, wurden vielfach Versuche 
angestellt, deren Resultate sich in Folgendem zusammenfassen lassen: 
Lockert man feuchten Boden, so wird derselbe zunächst mehr 
Feuchtigkeit verlieren, als ein dichter Boden, weil die Verdunstungs¬ 
schicht durch das Lockern eine weit grössere Mächtigkeit erlangt 
hat, als bei dichtem Boden, wo nur von der äussersten Oberfläche 
eine Verdunstung erfolgen kann. Da aber der lockere Boden ge¬ 
ringere Capillarkraft besitzt, als der dichte, so wird jener nicht im 
Stande sein, eben so schnell und vollständig den in der Ver¬ 
dunstungsschicht stattgehabten Wasserverlust wieder zu ersetzen, 
als es der dichte Boden vermag, dem ein stärkeres Saugvermögen 
eigen ist. Bei einem gewissen Feuchtigkeitsgehalt wird die Ver¬ 
dunstungsschicht des lockeren Bodens in derselben Zeit mehr 
Feuchtigkeit verlieren, als sie aus unteren Schichten aufzunehmen 
vermag; in Folge dessen wird der obere Theil des Bodens nahezu 
trocken werden. Die Verdunstungsschicht wird um so viel unter 
die Oberfläche des Bodens sinken, als der ausgetrocknete Theil 
beträgt, während sie sich bei dem dichten Boden auf der Oberfläche 
des Bodens erhält. Die tiefere Lage der Verdunstungsschicht be¬ 
wirkt aber in so erheblichem Grade eine Verminderung der Ver¬ 
dunstung, dass der gelockerte Boden von nun an bedeutend weniger, 
fast um 2 /3, als der dichte Boden verdunsten wird. Will man also 
einen Boden in seinen tieferen Schichten feucht erhalten, so muss 
man die Bodenoberfläche lockern, kommt es dagegen darauf an, 
schnelles Austrocknen der Oberfläche des Bodens zu verhindern, 
was namentlich für den keimenden Samen sehr wichtig ist, so muss 
man die Saugkraft dieser Bodenschicht durch Festwalzen zu erhöhen 
suchen, da sie das durch Verdunstung verlorene Wasser alsbald 
durch Aufsaugung von Feuchtigkeit wieder ersetzt. 
Für das Wachsthum und die normale Entwickelung der Pflanze 
ist die Sauerstoffeinathmung unbedingt nothwendig. Man versteht 
darunter, wie bei den Thieren, die Aufnahme von Sauerstoff aus 
der Atmosphäre und die Verbrennung eines Theiles der organischen 
Substanz mit dem aufgenommenen Sauerstoffe zu Kohlensäure, 
welche von der athmenden Pflanze ausgehaucht wird. Ohne die- 
