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Fam. LXXX. Pomaceae. 
— Die Früchte werden, nachdem sie teigig geworden, gegessen; 
man hat Abarten mit weisslichen, gelben und rothen Früchten. 
V. Pirus L. Birn- und Apfelbaum. 
Unter Pirus verstanden die Lateiner den Birnbaum. 
Die falsche Schreibart Pyrus ist nach C. Koch erst im 
16. Jahrhundert entstanden. 
5 Kelchblätter; 5 Kronenblätter; zahlreiche Staubblätter; 
Griffel 5, mit der hohlen, krugförmigen, fleischig werdenden Blüthen- 
achse (der sogenannten Kelchröhre) verwachsen; Fruchtfächer per¬ 
gamentartig. — Bäume und Sträucher, mit stets einfachen, nie ge¬ 
fiederten Blättern; Blüthen gross, in wenigblüthigen Trauben, meist 
auf verkürzten Zweigen. 
I. Gruppe. Apfelbaum, Malus Tourn. 
5 Griffel bis zur Mitte verwachsen; Frucht meist rundlich, oben 
und unten in der Regel mit Vertiefungen, in deren oberen der Rest 
des Kelches liegt, während aus der unteren der Stiel entspringt; 
Fruchtfächer im Querdurchschnitt spitz, meist 2 sämig. 
Unser Kernobst ist schon seit Jahrhunderten Kulturpflanze; 
schon die alten Griechen sprachen von verwilderten Aepfeln und 
Birnen. Die Zahl der Formen ist sehr gross, zählt nach Tausenden 
und liegt es bis jetzt noch ausserhalb der Möglichkeit, feste Diag¬ 
nosen zu stellen und alle unbekannten Früchte nach einem Systeme 
mit Sicherheit zu bestimmen. 
1. P. pumilla (Malus) Mill. Strauchapfel. 
P. Malus ß paradisiaca L., P. praecox Pall., P. Sieversii Led., 
Malus praecox Borkh., Malus paradisiacus Med. 
Südostrussland, Kaukasus, Tartarei. Mai. 
Meist nur strauchartig; Blätter elliptisch, unterseits wollig; 
Stiele der röthlichen Blumenblätter sehr kurz; Griffel unbehaart, 
nicht länger als die Staubblätter; Frucht röthlich oder gelblich, 
herb. — Von den Obstzüchtern wird er vielfach als Unterlage für 
Zwergstämme benutzt. 
Koch unterscheidet: 
1. Johannisapfel, der sich durch weit geringere Behaarung, 
durch glänzend-braune Rinde der Zweige und durch zerbrechliche 
Wurzeln unterscheidet. Die Frucht reift im Juli. 
2. Splitt- oder Süssapfel (Doucin der Franzosen), hat an den 
Sommertrieben und unterseits der an der Basis abgerundeten 
