Fam. XXXIII. Cupuliferae. 
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Samen, der gleich nach der Reife ausgesäet werden muss, weil er 
sonst leicht 2 Jahre liegt, bevor er keimt. Ableger wachsen 
schwer; auf Carpinus Betulus werden sie mitunter gepfroft. 
Familie XXXIII. Cupuliferae (Fagaceae), Schüsselträger, 
Bäume mit spiralig stehenden Blättern und hinfälligen Neben¬ 
blättern. Bliithen in verschiedenartigen Inflorescenzen, die männ¬ 
lichen in verlängerten oder kugelförmigen Kätzchen; ihr Perigon 
5—10-spaltig oder -theilig, mit 5—20 dem Kelche oder den Deck¬ 
blättern eingefügten Staubblättern. Weibliche Bliithen einzeln oder 
5 in einer aus zahlreichen, verwachsenen Hochblättern gebildeten 
Hülle der Cupula, welche sich nach der Bliithezeit vergrössert und 
die Frucht später entweder nur an der Basis (Quercus), oder voll¬ 
ständig (Castanea, Fagus) umgiebt und im letzteren Falle kapsel¬ 
artig sich spaltet. Fruchtknoten 3—6-fächerig, jedes Fach mit 
2 Samenknospen; 3—6 fadenförmige oder eine 3-lappige Narbe; 
Frucht eine 1 -sämige, selten 2-samige Nuss; Same ohne Eiweiss. 
I. Fagus L. Rothbuche. 
Unter Fagus verstanden die Römer unsere Rothbuche. 
Männlicher Bltithenstand kurz-ährenförmig, fast kugelig; Perigon 
5—6-spaltig; Staubblätter 8—12; Hülle der weiblichen Bliithen zer¬ 
schlitzt; 3 Narben; Frucht 3-kantig, I-sämig; Cupula geschlossen, 
4-spaltig, mit 2—5 Früchten, auf der Oberfläche stachelig; Frucht 
(Buchei) 3-kantig, i-samig; Keimblätter über die Erde hervortretend. 
— Nur Bäume mit länglichen oder elliptischen Blättern; sehr lange 
und spitze Knospen. 
1. F. sylvatica L. Gemeine Rothbuche. 
Europa, auch im Orient. Blüht mit der Entfaltung der Blätter. 
Bekannter, 20—40 m hoher Waldbaum, mit stielrundem, glattem 
Stamme; Blätter hellgrün, kahl, eiförmig, schwach buchtig-gezähnt, 
am Rande zottig-gewimpert, unterseits heller; Borsten der Frucht¬ 
hülle grösstentheils aufrecht oder abstehend; Frucht ziemlich gross. 
— Sie liefert bekanntlich das beste Brennholz und die Buchein ein 
technisch benutztes Oel. Die Buche gedeiht am besten in einem 
kräftigen, kalkhaltigen Eehmboden. 
In den Gärten werden folgende Formen kultivirt: 
