Physiologie — Chemie 
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tretens von größeren Mengen Invertzuckers in trockenfaulen Rüben sei. 
Die Untersuchungen werden fortgesetzt. Matouschek (Wien). 
RODIN et LENORMAND, Recherches sur les poisons produits 
par X Aspergillus fumigatus. (Ann. Inst. Pasteur 1912, 26, 371—380.) 
U Aspergillus fumigatus produit deux poisons distincts, l’un téta¬ 
nisant, l’autre déprimant. Le poison déprimant résiste à l’ébullition; il 
tue le cobaye, mais paraît in offensif pour le lapin. Le poison tétanisant 
s’extrait, en traitant par l’éther les cultures, sous forme d’une matière hui¬ 
leuse probablement complexe, très toxique pour le lapin, moins pour le 
cobaye, presque inoffensive pour le pigeon. Ce poison résiste à l’ébullition; 
il perd sa toxicité sous l’influence de la soude, mais non en présence de 
HCl; il dialyse facilement. Sa production dans les cultures ne présente 
pas les variations saisonnières admises par Ceni et Besta; sa constitution 
chimique est encore inconnue ; toutefois les auteurs montrent qu’il ne 
présente ni les caractères des toxines, ni ceux des alcaloïdes, et ils émet¬ 
tent l’hypothèse qu’il s’agit d’un lipoïde. R. Maire (Alger). 
SAIT O, K., Ein Beispiel von Milchsäurebildung durch Schimmel¬ 
pilze (Centr. f. Bakt, II, 1911, 29, 289.) 
Die Säure, welche Rhizopus chinensis bei untergetauchter Cultur 
in Kojiwürze, Bierwürze und in einer mineralischen Nährlösung mit Pepton 
und Traubenzucker bildete (35° C), konnte als linksdrehende Milch¬ 
säure charakterisiert werden. G. Bredemann (Cassel-Harleshausen). 
ZELLNER, J., Zur Chemie der höheren Pilze, VII.—VIII. Mitteilung. 
(Anzeiger K. Acad. Wissensch., Wien 1911, 18, 411—412.) 
ZELLNER, J., Zur Chemie der höheren Pilze, VIII. Mitteilung. Über 
den Weizen brand (Tilletia levis Kühn und T Tritici Wint. (S.-Ber. 
Wiener Acad., Math.-Nat. CI., 1911, Abt. II b, 10 pp.) 
In Hypholoma fasciculare fand Autor folgende Stoffe: ein Cere- 
brosid, ergosterinartige Stoffe, flüssige und feste Fettsäuren, Lecithin, 
Harz, Glycerin, Mannit, Glycose, Mycose, Gerbstoff, Phlo- 
baphen, Cholin, ein gummiartiges und ein in Alkali lösliches Kolilen- 
hydrat, chitinhaltige Membransubstanz, Eiweißkörper, ein glycosid- 
spaltendes und ein proteolytisches Enzym. Der Pilz ist nicht 
giftig. — In den Sporen der im Titel genannten Tilletia-kvtew fand Autor 
folgende Stoffe: feste und flüssige Fettsäuren, einen wachsartigen 
Körper, ergosterinartige Stoffe, Glycerin, Harz, einen in Alkohol 
löslichen Stoff von bisher unbekannter Natur, Mannit, Mycose, Gly¬ 
cose, eine Base, ein wasserlösliches Kohlenhydrat, in Alkali lösliche 
Kohlenhydrate, Eiweiß, fettspaltendes und invertierendes Enzym, 
eine chitinhaltige Gerüstsubstanz. Gegenüber der vom Verf. früher vor¬ 
genommenen pflanzenchemischen Analyse des Maisbrandes ergeben sich 
da viele Ähnlichkeiten, aber auch Differenzen. Matouschek (Wien). 
ZELLNER, J., Zur Chemie der höheren Pilze. IX. Über die 
durch Exobasidium Vaccinii Woron. auf Rhododendron 
f err ugin eum L. erzeugten Gallen. (Anzeig. Ksl. Acad. Wiss., 
Math.-Nat. CI., Wien 1912, Nr. 20 [24. Oct.j, 409.) 
