Eßbare Pilze — Apparate 
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BARBIER, M., Nomenclature des champignons comestibles avec 
indication sommaire de leur qualité. Liste détaillée des 
Bolets et des Agarics (Bull. Soc. Myc. 1913, 29, 2. fasc., 2. Part, 
V—XXXIV). 
L’auteur donne une liste de 300 espèces environ dont la comes¬ 
tibilité a été reconnue d’une façon certaine, et réunit tous les renseigne¬ 
ments qu’il a pu recueillir sur leur qualité. R. Maire (Alger). 
ROTHMAYR, J., Eßbare und giftige Pilze des Waldes, Bd. I, 3. Aufl., 
107 pp. 8°, 40 col. Taf.; Bd. II, 109 pp. 8°, 39 col. Taf. (Luzern 1913.) 
Diese zwei Bändchen enthalten Abbildungen und Beschreibungen 
von 88 verschiedenen größeren Pilzarten. Die Bilder sind von Kunst¬ 
maler G. Troxler in Luzern ausgeführt und meist sehr gut gelungen. 
Außerdem findet man verschiedene für den Pilzliebhaber willkommene 
Angaben über das Sammeln, Zubereiten, über Pilzvergiftungen usw. und 
im zweiten Bändchen eine systematische Übersicht über die wichtigsten 
Familien und Gattungen, namentlich der Hymenomyceten. 
Ed. Fischer. 
LINDNER, P., Ein Ersatzgefäß für die PETRi-Schale bei der 
Pilze ul tur und biologischen Analyse (Wochenschr. f. Brauerei 
1912, 29, 589—590; 2 Taf.). 
Das LiNDNERsche Pilzculturgefäß, ein Rollcylinder, in dessen Fuß 
die Öffnung liegt, die durch einen Wattepfropf verschlossen wird, bietet 
gegenüber der PETRi-Schale folgende Vorzüge: 
Die farbigen Fäden des Pilzes, die der glatten Glaswand anliegen, 
bekommen lebhaften Glanz und eine Frische der Erscheinung, die jahre¬ 
lang anhalten kann. Auch das Wachstum der Colonie läßt sich besser 
verfolgen wie in der PETRi-Schale. Da die Gelatineschicht ebenso wie 
die Glaswandung sehr dünn ist, kann man durch letztere hindurch mit 
der Lupe eine Menge Einzelheiten erkennen. Dieselben Eigenschaften der 
Glaswand und des Gelatinebelags ermöglichen eine directe Copie der 
ganzen Colonie auf Gaslichtpapier. Im naturwissenschaftlichen Unterricht 
und in Reinzuchtlaboratorien, die Microbensammlungen führen, sind Pilz- 
culturen in LiNDNERschen Schaugläsern zweifellos vorzügliche Demon¬ 
strationsobjecte. 
Als Belege für die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten des 
neuen Pilzculturgefäßes sind auf zwei Tafeln Aufnahmen verschiedener in 
derartigen Gläsern gezüchteter Pilze: Monascus pur pur eus , Endomyces 
Magnusii , Verticillium glaucum , Pénicillium glaucum, Oïdium lactis, 
Saccharomyces tiorbidans usw. wiedergegeben worden. Die eine der 
beiden Tafeln ist im Dreifarbendruck ausgeführt und zeigt die prachtvolle 
Färbung dieser Pilzculturen, die Verf. „Pilzrosen“ nennt und von 
denen er glaubt, daß sie vielleicht in 10 Jahren einmal Modesache werden 
und als „Glückspilz“ zu Dedicationen verwendet werden können. 
Aber auch in bacteriologischen Laboratorien, welche eine mehr ana¬ 
lytische Tätigkeit ausüben, finden die neuen Pilzgläser Verwendung. Die 
oberflächlich gewachsenen Colonien lassen sich meist besser diagnosti¬ 
zieren, als die in der Gelatine selbst wachsenden. Da die Colonien in 
dem LiNDNERschen Gefäß der Lupenbetrachtung zugänglich sind und die 
Stellen, wo die besonders characteristischen Colonien gewachsen sind, 
