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Technische Mycologie — Verfahren und Apparate 
Cerevisiae und Ellipsoideus , auf den Wursthäuten Oidium, in Butter 
eine Rosahefe. Matouschek (Wien). 
BARSICKOW, M., Die Grundlagen der Hefetherapie (Pharm. Ztg. 
1913, 58, 117—119). 
Der Aufsatz enthält einen geschichtlichen Überblick über die Ver¬ 
wendung von Hefe zu therapeutischen Zwecken bis zum augenblicklichen 
Stand dieser Frage. Im Gegensatz zu herrschenden Meinungen, wonach 
die Enzyme das therapeutisch Wirksame sein sollen, spricht Verf. den Ge¬ 
halt an Nuclein en dafür an. Z. B. wird die prophylactische und cura¬ 
tive Wirkung bei gewissen Scorbut* oder Beriberi-artigen Krankheiten 
durch Erhitzen bis zu 120° nicht völlig gehoben; sie entspricht bei dieser 
Behandlung noch ganz der von lebenden Zellen mit wirksamen Enzymen 
ausgeübten Wirkung. Rippel (Augustenberg). 
RICHTER, 0., Die Reincultur und die durch sie erzielten Fort¬ 
schritte vornehmlich auf botanischem Gebiet (Progr. Rei 
Botan. 1913, 4, 303—360). 
Verf. schildert allerlei Verfahren, zur Reinzucht von Organismen zu 
gelangen und gibt dann einen Überblick über die durch die Reinzucht 
erzielten Fortschritte auf physiologischem Gebiete (bei Algen, 
Flagellaten, Bactérien, Eumyceten, als Mittel zur Überprüfung 
der Verhältnisse der Symbiose, zum Nachweis von unsichtbaren Krank¬ 
heitserregern und Ultramicroorganismen) und in systematischer Be¬ 
ziehung (Hypothese der Pleomorphie usw.). Ferner werden kurz die 
Mängel der Reinzuchtmethoden sowie biologisch beachtenswerte von Tieren 
erzielte Reinculturen in der Natur (Pilzgärten, Ambrosia) behandelt. 
W. Herter (Berlin-Steglitz). 
ESCLANGON, E., Sur un régulateur de température (Compt. Rend. 
Ac. Sc. 1913, 156, Nr. 22 [22 juin], 1667—1670). 
L’auteur décrit un nouveau régulateur thermique très simple, précis 
et régulier. Ce régulateur n’est délicat, ni dans sa construction ni dans 
son fonctionnement. Il peut être avantageusement employé pour les 
étuves à inclusions et les étuves bactériologiques. 
R. Maire (Alger). 
WASICKY, R., Das Fluoreszenz micro scop in der Pharma¬ 
cognosie (Pharm. Post. 1913, 46, Nr. 78, 829). 
Im gewöhnlichen Microscope können bekanntlich kleinste Teilchen 
des Mutterkornes, beigemengt dem Mehle, dann leicht entgehen, 
wenn die gefärbten Randpartien fehlen. Im Fluoreszenzmicroscope von 
C. Reichert (Wien) aber erscheinen solche Teilchen rötlich gefärbt, so 
daß ihre Anwesenheit sofort sichergestellt ist. Es scheint dieses Micro- 
scop bei Untersuchungen von Lebensmitteln eine viel größere Rolle zu 
spielen als man bisher glaubt. Die Unterscheidung kommt nur auf 
Farben an, wie Verf. an einigen Fällen dartut. Matouschek (Wien). 
FARLOW, W. G., The fungus of the Chestnut tree blight (Science, 
N. S., 1912, 35 [10 May], 719-722). 
