BIBLIOGRAPHIE. 
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la Pomme de terre était indiquée comme pouvant fournir le 
supplément alimentaire demandé. A partir de cette époque, et 
malgré quelques résistances, la culture de la Pomme de terre 
se propagea de proche en proche dans toute la France. L’usage 
alimentaire de ce tubercule est si général actuellement qu’on 
serait bien embarrassé de dire quel pourrait être le produit 
végétal qui le remplacerait si la plante avait péri par l’effet 
d’une maladie. Cette supposition n’est d’ailleurs pas chimérique 
car nous savons que la Pomme de terre a été attaquée par plu¬ 
sieurs ennemis redoutables, les uns animaux comme Doryphora 
decemlineata, Bryotropha solanella, Iulus guttulatus, Tylen- 
chus vastatrix, les autres, plus nombreux encore, appartenant 
au groupe des végétaux inférieurs. Parmi ceux-ci, on peut citer 
notamment : Pseudocommis vitis, Micrococcus pellucidus, 
M. imperatoris, M. albidus, M. Delacourii, Chrysophlyctis 
endobiotica, Fusisporium Solani, Phytophthora infestans, 
Spicaria Solani, Bacillus subtilis, Rhizoctonia Solani, Amylo- 
trogus ramulosus. On trouvera dans l’ouvrage de M. E. Roze 
une étude complète de ces parasites. Enfin, on lira aussi avec 
grand profit les chapitres concernant la culture et l’utilisation 
de la Pomme de terre. L’auteur a illustré son ouvrage de 
158 figures qui facilitent l’intelligence du texte et, en outre, 
d’une planche coloriée reproduisant une aquarelle conservée au 
Musée Plantin d’Anvers ; celle-ci fut faite en 1589 d’après les 
spécimens de Papas du Pérou envoyés à Philippe de Sivry, gou¬ 
verneur de la ville de Mons en Hainaut. 
L’ouvrage de M. Ern. Roze a sa place marquée dans la biblio¬ 
thèque de tous les agriculteurs et botanistes qui désirent con¬ 
naître l’histoire du plus utile des Solanum. D r St-L. 
