SÉANCE DU 23 OCTOBRE 1906 . 
XLI 
Sur l'inflorescence du Daucus Carota , particulièrement l’exis¬ 
tence et la nature de la fleur rouge centrale. 
Tout le monde connaît la fleur rouge centrale , donnée par la 
plupart des flores, comme caractéristique de l’ombelle du Dau¬ 
cus Carota . 
Des recherches de M. M. qui ont porté sur 7600 inflorescences 
de carottes sauvages (et 23 de carottes cultivées), il résulte que : 
1° Cette fleur centrale rouge manque dans un grand nom¬ 
bre de cas, en moyenne dans quatre-vingt pour cent des plantes 
observées ; 
2° Elle peut manquer dans toutes les ombelles d’une plante, 
y exister au contraire dans toutes sans exception, ou bien ne 
s’observer que dans quelques-unes des inflorescences delà meme 
plante ; 
3° Contrairement à ce qu’on peut lire dans plusieurs flores, 
même récentes, cette fleur n’est pas stérile; elle est, au contraire 
le plus souvent fertile, étant constituée par une fleur femelle 
(fécondée par les mâles voisines), elle peut même [être herma¬ 
phrodite ; 
4° Assez fréquemment, cette fleur rouge n’est pas isolée au 
centre de la fleur, mais fait partie d’une ombellule centrale cons¬ 
tituée par des fleurs blanches ± nombreuses (de 1 à 10 par ex.), 
et 1 fl. latérale rouge; il peut même y avoir plusieurs fleurs 
distinctes, ou faisant partie d’une ou plusieurs ombellules 
de fleurs blanches, ou constituant une ou plusieurs ombellules 
de fleurs' rouges ; mais ces fleurs pourpres sont toujours 
placées au centre de l’ombelle, ou sur le bord des ombellules 
qui regarde le centre de l’inflorescence ce que M. Giard (in 
litt.) a décrie de la façon suivante : « Tout se passe comme si 
un peintre avait coloré une tache rouge sur l’ombelle considérée 
comme surface homogène, sans se préocupper de la disposition 
des fleurs atteintes... » ou « comme si on avait jeté au hasard 
une goutte de carmin au centre de l’ombelle. » 
5° M. M. montre que cette fleur rouge n’est que le reste d’une 
ombellule réduite à 1 fleur : (présence de bractées quelquefois 
multiples et d’une articulation, même chez les pédicelles sans 
bractées). 
6° A l’appui des considérations précédentes M. M. donne com¬ 
munication des passages extraits des diverses flores (depuis 
Mathiole jusqu’à nos jours), des remarques de Vaucher (Ihst. 
