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LA PISCICULTURE 
devons pas moins savoir gré aux nombreux expérimentateurs qui se sont résolument engagés 
dans la voie qui leur avait été ouverte par nos savants et, en particulier, par M. Coste. 
Quoi qu’il en soit, si le succès n’a pas toujours répondu aux désirs des expérimentateurs, il a 
été assez fréquent pour qu’on puisse considérer comme incontestable l’utilité de la pisciculture, 
faite avec discernement (1). 
Aisne. — M. Hautman a commencé vers 1862, près de Charly, à propager les truites dans un 
petit ruisseau, d’où ces poissons peuvent se rendre dans la Marne, et a su mettre à profit les 
conditions éminemment favorables d’une fontaine très-pure et à température très-égale. 
D’autre part, M. de Tillancourt a fait, dans un vaste domaine de la Doultie, près de Château- 
Thierry, des essais d’introduction des truites, et a obtenu des résultats plus satisfaisants même de 
ses poissons livrés à eux-mêmes que de ceux qui recevaient une nourriture artificielle. Ses 
appareils d’éclosion sont placés dans un ruisseau artificiel couvert, et sont ensuite distribués, 
suivant leur âge, dans des bassins différents (2). 
Basses-Alpes. — La Société d’agriculture des Basses-Alpes, persuadée de l’intérêt qu’il y aurait 
à repeupler les cours d’eau du département, a, avec le concours désintéressé de M. Charles Fou- 
chier (3), de Mezel, fondé un établissement de pisciculture, dans lequel les incubations se font 
en plein air, avec le secours d’eaux abondantes, limpides, ne gelant jamais (8° 3/10 es R. en hiver), 
et qui présentent des conditions aussi rapprochées que possible de ce qui se passe dans la nature. 
Les produits tic ces éducations ont été portés dans les diverses rivières du département, la 
Durance, la Bléone, le Verdon, et dans divers étangs ou lacs. 
M. Garein, de Saint-André, a, d’autre part, un établissement de pisciculture parfaitement 
aménagé, où il opère sur les œufs de truite obtenus, soit par fécondation artificielle, soit au 
moyen de frayères naturelles et artificielles. 
Ardèche. — M. A. de Gigord, de Joyeuse (4), profitant d’une source qui servait à l’irrigation 
de sa propriété, et dont l’eau était excessivement favorable à l’élève du poisson, y a formé, 
de 1859 à 1861, un petit établissement de pisciculture qui lui donnait dés résultats très-satis¬ 
faisants, malgré la destruction de quelques-uns de ses jeunes produits par les grenouilles et les 
serpents; mais les maraudeurs, profitant de l éloignement de la ferme, ont porté un coup funeste 
à son entreprise. La température de l’eau était constante à 15 degrés, et, après un parcours de 
600 à 700 mètres, elle éprouvait une élévation de 2 à 3 degrés. Cette température élevée déter¬ 
minait une éclosion rapide, mais les jeunes produits, bien que paraissant vigoureux et très-agiles, 
(1) De nombreuses communications ont été faites sur cesujet à la Société d’acclimatation, ou publiées dans 
divers recueils de sociétés savantes; nous citerons en particulier : René Gaillaud, Aperçu de l’état actuel 
de la pisciculture fluviatile dans diverses localités de la France {Bull, de la Soc. d’acclim., 2 e série, t. I er , 
p. 580, 735, 1864). — J. Cloquet, Notice sur la pisciculture en France en 1867. Idem, t. Y, page 49, 
1868. 
(2) Bull, de la Soc. d’acclim., 2 e série, t II, p. 46. 
(3) Pisciculture {Bull, de la Soc. centr. d’agric. et d’acclim. des Basses-Alpes , p. 165, 1860). — Idem, 
p. 225, 1861. —Notice historique sur l’établissement d’Huningue, p. 82, 88, 138, 1862. 
(4) A. de Gigord, Pisciculture {Bull, de la Soc. d’agric. de l’Ardèche, p. 334, 1861). 
