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LA PISCICULTURE 
l’éclosion, et dont les tubes de verre sont assez rapprochés pour ne pas laisser passer le jeune 
poisson qui repose dessus. Pour nourrir ses Salmonidés, M. de Beaumont fait usage, d’avril à la 
fin de mai ou de juin, de larves d’une espèce de Simulium, très-abondante dans ses eaux et qui 
lui permet de donner une nourriture vivante et de prolonger l’elevage dans ses pièces d’eau. 
Outre ses éducations de Salmonidés, M. de Beaumont a introduit dans l’Aveyron une espèce 
qui ne s’y trouvait pas jusqu’ici, le gardon, qui s’y est parfaitement maintenu malgré la cohabi¬ 
tation avec les truites, qui ont dû en manger beaucoup (1). 
Bouches-du-Rhône (2). — La Société connaît déjà le laboratoire établi à Port-de-Bouc par notre 
confrère M. Léon Vidal, et qui lui a servi à des expériences du plus haut intérêt, mais qui mal¬ 
heureusement n’ont pas toutes réussi aussi bien que l’ingéniosité de l’auteur pouvait nous le 
faire espérer. Ses expériences sur la stabulation de diverses espèces de poissons, et en particulier 
des muges et des loups (3), l’ont conduit à des résultats parfaitement pratiques. Le froid seul est 
le côté dangereux de l’opération, mais, en cas de mortalité, on trouve facilement à vendre le 
poisson gelé. 
En vue de faciliter les progrès de la pisciculture, il a été créé à Marseille, par l’initiative d’un 
certain nombre d’hommes de progrès, un comité d’aquiculture qui cherche à répandre les 
meilleures espèces de poissons dans les eaux où ces espèces lui paraissent susceptibles de rencon¬ 
trer les conditions de vitalité convenable : mais c’est surtout sur les questions de pisciculture 
marine que l’attention de ce comité s’est portée. 
D’autre part, divers essais ont été tentés dans le département des Bouches-du-Rhône, entre 
autres par M. Bouchaud de Bussy, qui a obtenu des résultats assez satisfaisants de l’elevage des 
truites, saumons et ombres-chevaliers, à Saint-Remy. 
Charente-Inférieure. — Divers essais d’introduction du saumon et de la truite, mais non 
suivis de succès, en raison de la nature calcaire des eaux, ont été faits par IM. le baron de Cha- 
piron , M. Cadon, et M. Larocque-Latour. D’autre part, la multiplication du saumon dans les 
eaux de la Sèvre Niortaise a été obtenue par M. Sergent, de Marans, qui a déposé dans cette 
rivière les alevins provenant de ses éducations : on pèche aujourd’hui dans la Sèvre des saumons 
de 2 à 6 kilogrammes (R. Caillaud). 
Côte-d'Or. — La truite se trouve naturellement dans ce département; mais plusieurs personnes 
ont tenté de multiplier cet excellent poisson; nous citerons entre autre M. Michaut, de Beaune, 
qui a eu l’heureuse idée de séparer par des vannes ses produits d’âge différent (R. Caillaud). 
Creuse .— M. le D r Cancalon (de Royère) pensa, dès qu’il connut les procédés de pisciculture, 
à les utiliser sur la truite commune; il déposa le produit de ses éclosions dans un ruisseau sans 
(1) M. le vicomte de Beaumont de la Bonninière, Eludes théoriques et pratiques sur ta pisciculture, 1866. 
(2) A. Derbès, Des ressources que présente le départ, des Bouches-du-Rhône sous le rapport de la piscicul¬ 
ture (Bull, de la Soc. d’acclim., t. II, p. 22, 1855.) 
(3) Léon Vidal, Education et conservation du loup (bar) à l’état de stabulation dans les viviers de la ferme 
aquicole de Port-de-Bouc (Bull, de la Soc. d’acclim., 2° série, t. III, p. 637, 1866). — Le même, Education 
et conservation du muge à l’état de stabulation (Ibid., t. IV, p. 190, 1867). 
