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LA PISCICULTURE 
Le procédé par lequel ce résultat important est obtenu est très-ingénieux, par cela même qu’il 
est très-simple. 
L’eau tombant du robinet dans le premier vase d’une certaine hauteur, y détermine un courant 
plongeant, qui, suivant les parois, s’élève jusqu’au déversoir, après avoir balayé la surface du 
fond. Tombant de là dans le second vase, l’eau y détermine de même un courant plongeant, 
par cascade, mais qui se relève bientôt en venant se heurter avec un contre-courant semblable 
créé d’une autre manière. Le vase supérieur porte un petit orifice par lequel l’eau tombe dans le 
second récipient et détermine le contre-courant plongeant dont nous venons de parler. Ramenée 
ainsi vers la surface, l’eau du fond est entraînée vers le déversoir, tant par une légère inclinaison 
du vase que par l’influence prédominante du premier courant plongeant. Le même effet se 
produit dans le troisième vase par le déversoir et le trou de fond, et ainsi de suite. On le voit, 
les œufs sont parfaitement et, continuellement lavés, au moins à leur partie supérieure; mais, de 
plus, les corps étrangers ne peuvent s’établir dans leurs interstices ni à leur face intérieure, en 
raison du courant profond, par soutirage, qui s’établit parles trous de fond, etc. 
Manche. — Le repeuplement de la Vire et de la Loube a été obtenu par M. Carly de Swaz- 
zema, qui, en employant les meilleures méthodes d’aquiculture naturelle et artificielle, a réussi 
à y faire réapparaître la truite et le saumon, qui s’étaient perdus sous l’influence des causes dévas¬ 
tatrices ordinaires. 
Marne. —M. Relouche, à Saint-Martin-d’Ablois, a commencé vers 1862, dans les propriétés 
de M. le marquis de Talhouët, des expériences de pisciculture qui lui ont donné des résultats 
assez satisfaisants, bien que n’ayant pas encore pris toute l imporlance qu’ils doivent acquérir. 
Les nombreux étangs (treize) ont été aménagés par lui pour la production du poisson : huit 
pour le gros, cinq comme alevinières. On pêche tous les trois ans, en septembre, au moment 
où le poisson est rare et plus cher (10,000 kilogrammes annuellement). On a ainsi l’avantage 
de ne les laisser jamais improductifs , puisqu’on peut réempoissonner dès octobre. — Les 
anguilles l’ont débarrassé de la lretaille. Il s’est trouvé très-bien en particulier de propager le 
carrouge, poisson facile à transporter et très-bon en friture. 
Meuse. — M. Cicile Brion, de Verdun, a présenté aux diverses expositions un appareil à incu¬ 
bation qui consiste en une vaste cage circulaire, de toile métallique, qui évolue sur elle-même 
par l’action du courant, après avoir été immergée aux profondeurs nécessaires. Les œufs subissent 
leur évolution, et les alevins y restent jusqu’à ce qu’ils aient résorbé leur vésicule ombilicale. Cet 
appareil, qui donne, d’après l’auteur, les meilleurs résultats, permet d’opérer dans toutes les 
eaux qui ne peuvent laisser déposer le calcaire sur les œufs, de remplir une condition que 
M. Cicile Brion considère comme essentielle pour la réussite de l’élevage et de la propagation, 
c’est-à-dire d’opérer l incubation des œufs dans le milieu même où l’alevin doit être mis en 
liberté : on y trouve aussi l’avantage de forcer les alevins à vivre au milieu d’une eau courante 
qui leur donne, quoique enfermée, le moyen de s’habituer à résister à son action. 
M. Malartl, de Commcrcy, s’était occupé aussi avec le plus grand soin de propager dans la 
Meuse les meilleures espèces de poissons, et commençait à obtenir des résultats importants, 
ainsi qu’en témoignent de nombreux documents officiels, lorsque les dégradations commises par 
les armées ennemies, pendant la malheureuse guerre de 1870, ont réduit à néant ses expériences. 
