CHEZ LES DIVERS PEUPLES. 
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résultats, et si, pour quelques-uns, le produit n’a pas toujours été ce qu’on était en droit d’attendre, 
cela a été dû à des circonstances accidentelles et le plus souvent à ce que les prescriptions néces¬ 
saires pour le soin des œufs n’ont pas été suivies convenablement (Hetting). 
En outre, les Norvégiens ont cherché à élever le saumon exclusivement en eau douce et ont 
versé une grande quantité d’alevins dans des lacs, d’où il leur est impossible de gagner la mer. 
Malgré les assertions des Anglais, qui ont soutenu que ni le Salmo salami le Salmo trutta ne pou¬ 
vaient vivre plus de deux ansct quelques mois exclusivement en eau douce, on a pu conserver deccs 
poissons pendant plus de cinq ans dans des lacs ou ils ont grossi et acquis le poids de deux à six 
kilogrammes. Une première expérience d introduction de Salmo salar et traita, faite dans un étang 
de Vefferstad, près de Rrantmens, n’a pas donné des résultats bien satisfaisants, puisque les pois¬ 
sons, à l’âge de cinq ans, ne pesaient guère plus d’une livre et demie, ce qui est dû principalement 
à ce que la nourriture ne se trouvait pas en assez grande abondance. En effet, dans une seconde 
expérience, faite par M. Hetting dans les lacs morts Siljerandeen Laurdal (district de Lauvick), 
les saumons, trouvant une nourriture abondante, se sont développés parfaitement et ont atteint la 
grosseur voulue pour la vente : il faut cependant remarquer que le développement a été, surtout 
pour le Salmo salar , beaucoup moins rapide qu’il ne l’eût été à la mer. Mais les deux espèces s’y 
sont multipliées au point de rendre les eaux très-riches en poissons : les plus gros poissons pris 
en 1865, pesaient six kilogrammes. Les truites et saumons péchés dans les lacs de Siljerandc ont 
présenté les qualités qu’on leur connaît ordinairement, si ce n’est que le saumon a été un peu 
plus maigre que celui de la mer, où l’alimentation est meilleure. Il faudra examiner plusieurs 
générations pour juger définitivement si les poissons élevés exclusivement en eau douce y per¬ 
dent absolument leurs qualités primitives (Hetting, Rapport). Le professeur Rasch dit que la qua¬ 
lité de ces poissons n’a subi aucune diminution, et que le saumon d’eau douce se distingue par 
une chair moins rosée et des écailles moins brillantes. Des expériences de peuplement de lacs par 
des saumons paraissent avoir été faites aussi avec succès dans le lac Wettern en Suède. 
Ces succès ont encouragé à faire de nouvelles tentatives, et aujourd’hui plus de cent lacs morts 
doivent aux pratiques de la pisciculture de renfermer dans leurs eaux de nombreux Salmoni¬ 
dés (1). Nous citerons entre autres : 
1° Huit lacs situés à Roraas ou dans les environs, d’une superficie de 150 maal environ, ont été 
peuplés de Salmo fario, alpinus et Cor ego nus lavaretus. 2° Trois lacs près de Roraas ont été peuplés 
de Salmo fario, alpinus et salar. 3° L T n grand lac de Stortjernet près de Sjovold (Roraas), d’une 
superficie de 40 à 50 maal, a été peuplé de Salmo fario. 4° Quatre lacs près de Sôndrevik ont été 
peuplés de Salmo fario et T/iymalus vulgaris. 5° Un lac près de Hitterdal a été peuple de Salmo 
manqué. Le nombre des localités ainsi pourvues d’appareils de pisciculture dépassait cent en 1865 et s’est 
encore augmenté depuis, et les succès constatés de l’emploi de ces appareils ont engagé tous les pêcheurs à 
en organiser de nouveaux. (Hetting, Rapport.) 
(1) Des expériences de peuplement, au moyen de Salmonidés, faites dans le lac Wettern (Suède), paraissent 
avoir donné aussi des résultats très-satisfaisants. 
On prétend que dans le Mjosen on n’a obtenu aucun bon résultat; mais, si ce fait est exact, ce qui n’est 
pas démontré, cela doit tenir à quelques conditions particulières non encore connues, et ce ne serait qu’une 
exception, car on pêche aujourd’hui, dans le Holtsfjord et dans le EyriFjord, des Salmonidés depuis une 
demi-livre jusqu’à dix livres et demie. On dit aussi qu’on y a déjà pêché des Coreçjonus albula, mais 
M. Hett ing n’avait pas pu avoir de données certaines à cet égard. 
