CHEZ LES DIVERS PEUPLES. 
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quelle ne couvre les œufs que d’un demi-verchok (0 m ,022). Le temps qui s’écoule jusqu’à l’éclo¬ 
sion est plus ou moins long, suivant la température de l’eau. Dans l’établissement de Nikolsk, on 
maintient l’eau entre un demi-degré et l degré IL, et les petits poissons commencent à sortir des 
œufs au mois de février; mais l’éclosion ne se fait abondamment qu’au mois de mars. Pendant 
tout le temps que dure l’incubation, il faut veiller à ce que les œufs soient toujours dans un état 
de propreté parfaite, et il faut avoir soin d’écarter ceux qui sont gâtés, ce qu’on reconnaît à leur 
couleur. 
Les alevins de lavaret portent une vésicule embryonnaire très-petite, qui ne les empêche pas 
de nager dès leur sortie de l’œuf; celle des truites, beaucoup plus volumineuse, maintient le 
poisson en place, jusqu’à ce qu elle ait été résorbée. 
La première nourriture consiste en insectes vivants et en larves, qu’on pêche en grandes 
quantités dans les marais, au moyen de petites trubles en mousseline. Au mois de mai, on ajoute 
à cette nourriture de l’alevin de gardon à peine éclos. Comme les œufs du gardon s’attachent 
aux objets qu’ils rencontrent dans l’eau, on les recueille en plaçant dans le lac, à l’époque du frai, 
c’est-à-dire au commencement de mai, des rameaux de sapin qu’on fixe au fond. Le gardon y 
dépose ses œufs, qui sont transportés ensuite, avec les branches auxquelles ils sont attachés, dans 
un des bassins de l’établissement ; quinze jours après, on a de petits gardons, qu’on pêche éga¬ 
lement autour des rameaux avec des trubles de mousseline. Au mois de juin, les jeunes truites et 
lavarets sont tirés des réservoirs et placés, une partie dans les parcs, le reste dans le lac, où déjà 
ils pourvoient eux-mêmes à leur nourriture. 
L’établissement doit fournir actuellement, par an, 100,000 truites et 50,000 lavarets; mais il 
serait facile d’y faire éclore et d’élever 600,000 petits poissons par an. En outre, l’établissement 
peut fournir un million par an d’œufs fécondés et laissant voir à travers 1 enveloppe les yeux de 
l’embryon. 
Dans la première année, les jeunes truites et lavarets atteignent de 2 verchoks et demi à 
3 verchoks et demi (0 m ,088, à 0 m , 154) de longueur. Dans les années suivantes, ils grandissent de 
1 à 1 verchok et demi par an. Les truites mâles élevées dans l’établissement donnent parfois delà 
laitance des la seconde année. Les lavarets arrivent à leur maturité complète dans le lac de Pétof, 
qui dépend de l’établissement, dans la cinquième ou sixième année. Les plus grands lavarets qui 
aient été élevés à Nikolsk mesuraient 8 verchoks et demi (0 m ,274); les plus grandes truites 10 ver¬ 
choks (0 m ,44). 
En passant aux mains du gouvernement, l’établissement de pisciculture de Nikolsk fut con¬ 
sacré plus spécialement à des essais d’acclimatation, et il eut pour destination de répandre dans 
les eaux de la Russie toutes les espèces de poisson qui, par leur genre de vie, promettent d’y 
réussir, en offrant, par leurs qualités alimentaires, de nouvelles ressources. En 1870, un pre¬ 
mier pas fut fait dans cette direction, par le dépôt dans le lac Seliguère de plusieurs milliers de 
lavarets élevés dans l’établissement. 
Cette tentative d’introduction de ce précieux poisson dans le Volga semble devoir réussir, 
d’autant que le Volga est peuplé d’esturgeons, très-voisins du lavaret. Une circonstance vient 
augmenter ces espérances, c’est que les jeunes lavarets destinés à peupler le Volga avaient 
été élevés dans une localité intermédiaire aux deux bassins du Ladoga et du Volga, et qu’ils 
provenaient d’œufs obtenus dans l’établissement même. L’acclimatation dans cette localité avait 
été complète. 
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