CHEZ LES DIVERS PEUPLES. 
109 
son (1), dans un mémoire lu devant 1 'Institut canadien de Toronto, le saumon pourrait facilement 
encore être un aliment économique, facilement accessible au plus grand nombre des familles 
canadiennes, et même devenir un objet de sérieuse exportation pour les Etats-Unis. Sans doute, 
ce poisson a été victime de cette propension qu’a l’homme, surtout sauvage, de détruire tout ce 
qui vit et contribue à son alimentation; sans doute, la négligence des constructeurs de moulins, 
qui n’ont pas ménagé quelque chute ou couloir par où le poisson put remonter, a été une cause 
puissante de diminution; mais le mal serait aisément réparable par l’établissement de barrages- 
échelles, comme ceux qui ont donné de si beaux résultats en Norvège et surtout dans le 
Royaume-Uni. Le conseil du Rév. Adamson a été entendu, et en 1858 la législature du Canada, 
convaincue de limportance qu’il y a à augmenter la production du saumon (car, a dit Franklin, 
chaque saumon est une pièce d’argent qu’on tire de l’eau), a promulgué une loi de protection, 
d encouragement et de régularisation de la pèche, à la suite de laquelle des surintendants des 
pêches ont pris, dans le haut et le bas Canada, des mesures conservatrices. 
Convaincu que pour rendre aux eaux leur fertilité perdue il ne suffisait pas d’ouvrir des pas¬ 
sages au saumon et de lui accorder toute protection, M. Richard Nettle, alors inspecteur des 
pêcheries du Canada Est, résolut d’avoir recours à la fécondation artificielle. Pour cela, dans 
une maison fraîche, en été, par suite d’une bonne ventilation, et pouvant, en hiver, être main¬ 
tenue à une température convenable, il organisa un bassin de huit pieds sur douze, dans lequel 
coule sans interruption l’eau du lac Saint-Charles, distant de dix-lmit milles de la ville. Le réser¬ 
voir se divise en deux compartiments : l’un, plus profond, garni de quelques fragments de rocs 
et destiné à recevoir plus tard les alevins; l’autre, subdivisé en trois parties profondes de un à 
six pouces, et dans lesquelles doit se faire l’éclosion. Le fond de cet appareil à incubation est 
garni de sable et de gravier, de manière à imiter le lit d’une rivière. En septembre, on pêche, 
au voisinage de l’établissement, des saumons mâles et femelles pour se procurer les oeufs, qu’on 
féconde et place dans l’appareil. L’éclosion s’en fait en général en février (elle a demandé en 
1859 cent treize jours). Les alevins, conservés quelque temps dans le grand réservoir, où ils 
prennent peu de développement, sont ensuite lâchés en rivière pour y vivre en liberté. 
M. S. Wilinot, de Newcastle, ayant obtenu l’autorisation de pêcher en temps prohibé pour 
faire des expériences de fécondation artificielle, a pu réussir heureusement ses éducations au 
moyen de poissons pris dans quelques cours d’eau tributaires de l’Ontario. Bien que la malveil¬ 
lance ait détruit une partie de ses œufs, et qu’il ait été obligé d’en transporter le reste dans son 
domicile, il est parvenu à élever 30,000 saumoneaux qui se sont parfaitement développés. L’éta¬ 
blissement de Newcastle-Ontario, après avoir été fondé par M. S. Wilmot avec ses seules res¬ 
sources, a été depuis cédé par lui au gouvernement canadien. Il a servi de modèle à plusieurs 
des Etats voisins, et a pu céder au gouvernement du Maine plusieurs milliers d’œufs : la facilité 
et la sûreté avec laquelle les œuls ont été transportés à leur destination ont amené de nouvelles 
demandes, et, par suite, une nouvelle branche de commerce a pris naissance au Canada, où 
elle était inconnue jusqu’alors. Les alevins provenant de la piscifacture de Newcastle (150,000 
environ) ont été déposés dans les affluents de l’Ontario, avec la précaution de choisir de préfé- 
(1) Rév. W. À. Adamson, On the Decrease, Restoration and Préservation of Salmonin Canada , 185G. — 
Sir J. E. Alexander, Satmon fishing in Canada, 1860. — J. M. Le Moine, les Pêcheries du Canada, 1869. — 
The Technologist, 1860, t. 1 er , p. 85. 
28 
