LA PÊCHE EN CHINE. 
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Le so-lieou (pl. IV, fig. 2) est une corde de cinquante à soixante pieds de longueur, portant 
de trente à quarante hameçons à deux branches, fixés à des empiles de deux à trois pouces. Quel¬ 
ques pêcheurs, mais c’est une exception, n’appâtent pas. Chacune des extrémités de la corde est 
fixée à l’arrière d’un bateau, à rames ou à voile, qui parcourt une certaine distance en croisant 
ses mouvements avec celui de son compagnon. (Les Chinois disent en faisant la navette so.) Sui¬ 
vant les pêcheurs, le so-lieou est muni ou non de flottes en bambou qui ont l’avantage de main¬ 
tenir la ligne à une hauteur plus régulière. Cette pèche réussit assez bien, pendant les grands 
froids, dans les eaux qui ne sont pas trop courantes. 
Le che-keou (pl. V, fig. 1) est une ligne de cent à cent cinquante pieds de longueur, armée 
d’hameçons espacés de cinq à six pouces, et amarrée par une de ses extrémités à un bateau, tandis 
que l’autre est fixée à un assemblage de bambous, formant un petit radeau de cinq pieds de lon¬ 
gueur sur quatre de largeur, et qui est maintenu verticalement par deux pierres attachées aux 
angles d’une de ses faces. Le batelier tend avec soin sa ligne, qui est munie de flottes en bambou, 
et se laisse aller à la dérive, en ayant soin de manœuvrer pour que la ligne soit autant que pos¬ 
sible dans une direction perpendiculaire à celle du courant. Cette pêche (1) se fait très-fréquem¬ 
ment sur le grand fleuve et n’est possible que quand les eaux sont hautes. 
FOUÉNES. 
Les fouênes chinoises sont des instruments en fer qui servent à harponner le poisson et qui 
sont composés d’une fourchette à une ou plusieurs dents pointues, en forme de lance ou d’hame¬ 
çon, et emmanchés d’un bambou de cinq à dix pieds de longueur. 
La plus simple, appelée tien-tsee ou na-tsee (pl. VI, fig. 5), n’offre qu’une seule pointe sem¬ 
blable à la pique d’une lance, et est employée par les Chinois à la capture des gros poissons. 
Le chên-yu-lteou (pl. VI, fig. 4) est une fouêne à crochet, usitée principalement pour la pêche 
des anguilles et qui ressemble beaucoup à la gaffe de nos mariniers (2). 
Le hia-mo-tcha (pl. V, fig. 2) porte trois dents barbelées et est employé avantageusement à 
prendre des anguilles, des grenouilles, etc. 
Sous les noms de yen-yu-tclia (pl. VI, fig. 8) ou de kio-yu-tclia , les Chinois désignent une fouêne 
à trois, quatre ou cinq dents terminées chacune par un crochet qui forme hameçon ; cet instru¬ 
ment sert surtout pour la pêche des tortues, kio-yu. 
Le yu-tcha (pl. VI, fig. 2) ou pa-tsee ne diffère du lyuen-yu-tcha que parce qu’il est armé de six 
ou sept dents, terminées par un crochet. 
Le tchao-tcha (pl. V, fig. 3) est formé d’un grand nombre de dents disposées latéralement sur 
un manche et qui permet de s’emparer facilement de poissons à peau glissante, comme les 
anguilles (3). 
Le yu-pa-tsee (pl. V, fig. 4) est une fouêne à cinq dents munies d’un double rang de crochets. 
Toutes ces fouênes, dont se servent les Chinois, ont une grande analogie de forme avec 
(1) La pêche au che-keou ressemble beaucoup à celle que nos pêcheurs appellent pêche à la quille. 
(2) Nous avons observé, à l’Exposition de Boulogne-sur-Mer, une sorte de croc ou de petite gaffe très-ana¬ 
logue, employée par les pêcheurs de Cullercoath (Northumberland) pour pêcher VAmmodytes lancea. (J. L. S.) 
(3) Cette fouêne ressemble beaucoup à l’instrument employé en Suède pour pêcher les anguilles sur les 
bas-fonds argileux {Exposition de Boulogne-sur-Mer). (J. L. B.) 
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