LA PÊCHE EN CHINE. 
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Le hia-pa-ouang (pl. VIII, fig. 2) est un fileta poche fixé sur un cadre de bois et qu’on traîne, 
au moyen d’une corde, dans les endroits peu profonds : il est surtout en usage pour la pêche 
aux chevrettes. 
Le pa-ouang (pl. VIII, fig. 3) est encore un filet à poche, ayant 10 pieds de profondeur sur 
3 de large; les mailles ont six lignes. Il est muni dux extrémités de deux bâtons qui servent à le 
traîner pendant l’hiver dans les eaux des lacs profonds de 3 à 4 pieds. De distance en distance on 
place des bambous verticaux, fixés aux ralingues supérieure et inférieure qui maintiennent 1 ou¬ 
verture béante. 
Le taij-ouang (pl. XV, fig. 2), autre filet à poche, long de 10 à 12 pieds, profond de 5 à 6 
pieds et ayant une bfiuche de 4 à 5 pieds, est traîné par deux hommes à l’aide de montants ver¬ 
ticaux fixés aux deux extrémités. 
Le lien-san-ouang (pl. III, fig. 2) se compose de trois poches superposées à deux pieds de dis¬ 
tance l’une de l’autre et réunies par des cordes; leur profondeur est de 4 pieds, leur largeur de 
3 pieds. Elles sont munies de flottes en bambou et portent des poids d’autant plus lourds qu’ils 
sont fixés à l’une des poches inférieures. On tend cet appareil au moyen d’un bateau à une cer¬ 
taine distance du rivage d’où on le tire ensuite au moyen d’une corde. On prend ainsi des 
espèces de poissons qui vivent à des profondeurs différentes. 
Le houang-yu-ouang est un filet à poche profond de 80 pieds et large de 150 pieds. A la 
partie inférieure de la poche, qui va en diminuant progressivement, se trouvent des plombs qui 
servent à maintenir l’extrémité de la poche au fond de l’eau. L’ouverture est maintenue égale¬ 
ment béante au moyen de deux ralingues. On le tend avec un bateau au milieu du fleuve, et 
des hommes le tirent ensuite sur le rivage au moyen de cordes fixées aux extrémités de l’ouver- 
ture. On s’en sert pour prendre des esturgeons. 
Le sa-ouang (pl. XVI, fig. 3) est absolument notre épervier de France; la seule différence est 
qu’il est muni de fer au lieu de plomb. Un quart d’heure ou une demi-heure avant de jeter 
l’épervier, le Chinois amorce avec de l’orge et le résidu de la fabrication des vins chi¬ 
nois (1). 
Le siao-ouang est aussi le représentant chinois d’un des engins dont nos pêcheurs font usage; 
en effet ce m’est rien autre chose que notre seine , avec sa nappe de filet munie de flotteurs à la 
partie supérieure, de pierres pour fixer le fond au sol et de cordes au bras pour la manœuvrer. 
Comme chez nous, la seine s’emploie d’ordinaire dans le sens du courant et forme une courbe qui 
s’accentue de plus en plus jusqu’à ce que le filet soit fermé sur lui-même (2). 
Le ta-ouang ou tay-yu-tchouen (pl. XVII, fig. 1) est une seine de très-grande dimension, qui 
ordinairement se compose d’un certain nombre de pièces de filets apportés par les pêcheurs qui 
les ajustent en un seul engin. En raison des difficultés de la manœuvre d’un filet aussi volumi- 
(1) On sait que nos pêcheurs ont aussi soin d’amorcer avec de l’appât, tel que du son, du millet, et quel¬ 
quefois de la menthe sauvage, les places où ils comptent jeter l’épervier. 
(2) Connue depuis un temps immémorial (on en retrouve des représentations dans les hypogées des anciens 
Egyptiens), la seine était fréquemment employée parles Grecs et les Romains, et on la retrouve mentionnée 
dans divers actes de 1173 et 1281. Ce filet, dont le pied ne doit pas être trop chargé, ni les mailles trop étroites, 
permet de prendre beaucoup de poisson, mais celui-ci ne s’y emmaille pas. Nous avons vu l’emploi de ce 
filet, avec de très-grandes dimensions, aux environs de Rotterdam, où on l’emploie à la pêche du saumon et 
où on le manoeuvre au moyen de petits bateaux à vapeur. fJ. L. S.) 
