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LA PÊCHE EN CHINE. 
L e pan-ta-tseng (pl. XXVII, fig. 1) est un grand filet en forme d’échiquier dont chaque côté 
a de 15 à 20 pieds de longueur et qui offre à sa partie centrale une poche terminée par un 
panier en bambou dans lequel tombe le poisson une fois qu’il est capturé. Quatre pièces de bam¬ 
bou adaptées aux angles de ce filet se réunissent au sommet de l’appareil, et sont fixées à l’extré¬ 
mité d’un levier long de 10 à 12 pieds et ayant la forme d’une chèvre de maçon. La base de ce 
levier repose sur un fort bambou qui reçoit aussi la base d’un second levier semblable au 
premier et destiné à lui faire équilibre; ce second levier porte des poids pour contre-balancer le 
filet supporté par le premier levier; les deux bras de l’appareil sont assis et consolides au moyen 
de quatre cordes. A l’extrémité supérieure du second levier est fixée une corde qui vient s’en¬ 
rouler autour d’un cabestan et qui permet à un homme seul de manœuvrer sans difficulté tout 
l’appareil. A la sixième et à la septième lune, lorsque l’eau du fleuve se retire, les deux rives sont 
garnies de ces filets, qu’un enfant, grâce à leur mécanisme ingénieux, peut élever et abaisser à 
volonté. Cette pêche, qui se pratique aussi bien la nuit que le jour, mais dans ce cas deux 
pêcheurs se relèvent tour à tour, permet de prendre d’assez gros poissons. 
Le kio-ouang ou tay-tsee-ouang (pl. XI, fig. 5), employé aussi bien dans les lacs que dans les 
fleuves, se compose d’une série de poches en filet profondes de 14 à 18 pouces, ayant une 
ouverture de 7 à 8 pouces et se terminant en pointe; les mailles ont de 1 demi-pouce à 1 pouce; 
des flottes sont placées a la partie supérieure du filet, tandis que des poids tendent à faire tomber 
la pointe. On fixe ces filets à des bambous enfoncés dans le sol et espacés de 12 pieds; chacun 
de ces bambous est muni d’une sonnette dont le tintement avertit le pêcheur qu’un poisson 
vient de se prendre. Quand on veut pêcher dans un endroit assez profond, il faut ajouter une 
nappe de filet au kio-ouang. 
Sous le nom de tcha-kao (pl. XXVI11, fig. 7), les Chinois désignent une immense bourse en 
filet terminée par un panier en bambou et dont l’ouverture est maintenue béante par un cercle 
de bambou fixé sur des chevalets munis de filets, qui obstruent la voie au poisson et l’obligent 
à pénétrer dans l’ouverture. 
Le siao-tcha-kao (pl. XIII, fig. 2) est une grande poche en filet dont 1 ouverture est ajustée à un 
cadre de bois rectangulaire et qu’on fixe sur certains points du fleuve, au moyen de cordages, 
sur des pieux enfoncés dans le sol. 
Le san-yen-kao (pl. XXIX, fig. 1) se compose de trois verveux ayant une ouverture de 3 pieds 
de diamètre, et longs de 4 à 5 pieds ; des poids en fer maintiennent l’extrémité de ces poches, qui 
viennent s’ouvrir dans une nappe de filet à mailles assez larges. Celle-ci est maintenue tendue 
par deux pieux de 5 à 10 pieds de longueur et de 4 à 5 pouces d’épaisseur, qui sont fichés dans 
le sol à une distance de 12 à 14 pieds l’un de l’autre. Sur ces deux montants et au-dessus de la 
nappe en filet est fixée une planche de 3 pieds de largeur, enduite d’un vernis blanc et dont la 
moitié plonge dans l’eau. Sur les côtés de l’appareil sont deux cloisons trcillissées en bambou 
qui y sont placées en équerre et doivent empêcher le poisson de s’enfuir par les côtés. Le san- 
yen-kao se tend dans le fleuve ou dans les lacs, par paires peu éloignées l une de l’autre et que 
l’on visite plusieurs fois par vingt-quatre heures. 
maille, où il se trouve retenu par les ouïes et les pectoi’ales. Ces filets, et principalement les rissoles, destinées 
aux malettes, anchois ou sardines, s’emploient flottants et mobiles, ou fixes et stationnaires ; dans ce dernier 
cas, ils sont fréquemment munis d’une grande poche ou manche. 
