mit» SKauei’fpcifc ju gtcf en. 209 
nac^ ®uiifcf;e 511 gevati^en fd)ien, bähet* ic^ auc^ nicf)b fdrt* 
ger ^abe t^er^ie^eu ii^cKen, i^n befeinnt ju moeben, ba* 
mit bic 0acbe mcifer 3um affgemeinen 9 Ru|en fann auöge» ' 
arbeitet werben» 
S3ei) biefem 95 erfucbe warb einigei? anber^ angef?e((t, 
alö id) rö auf bem ^av^e gefeiert b^tte, ba^er wirb no- 
t^ig fei;n, ^uerfl bgö QSerfabren auf bem »^nr^e ju 
bcfd)vcibcn; bon bem man fiier bie 93 eran(affung genom* 
men ^at* 
5 D^an grabt biö auf feflen@runb nteber,bber macht i^n 
fo fefl, ai^ not^ig ifi i'nit einem Dtofle, barauf fu^rt man 
für aüe ®dnbe bie ©rimbmauern bon 0teine über bie 
öberfTdebe ber ©rbe herauf, wie gewohnticberma^en bei) 
^iemernen »Raufern gefebiebt: 2(uf biefe (egt man ©cbwe(s 
len, in welche in allen Sefen lothrecbt 9^fo|leji eingehauen 
fmb, wie auch an bei)ben ©eiten, wo ^.^uren unb 5*enfier 
hinfommen follen» S)ie le|terwdhnten ^Pfoflen bommen 
in ben Entfernungen bon einanber, baß bie ?huren unb 
genfierfutter bajwifcben fonnen feflgenagelt werben, fo 
wohl ©cbwellen alö 5^fojten, muffen ldng|| ber SHitte hin, 
eine 3 ^ertiefung, wie ein h^hi^^ ^ahen, 
bie an ben ©eiten, welche nad} ber SRauer ju fommen, uiu 
gefdhr breb^oU ti^f ift/ bamitbie^auerfpeife ba hinein fal^ 
len, unb ficb mit bem »^ol^werbe berbinben bann» > 
^ie ^fofben rid;tef unb befefliget man lothred)f, ber* 
mitfeljl Sretter, bie auf bepben ©eiten wagred)t gngena^ 
gelt werben, fo, baß ber ^wifd^en ben SSrettern, bie 
I)ide ber ®dnbe au^maebf» ^ian befleibet anfangs bie 
5 )foflen nicht h^h^^ Brettern, alö a ober 3 23 retter^ 
breiten bon ber ©d)welle hinauf, fte muffen fo bid)t an 
einanber paffen, baß bie ^auerfpeife 3wifd;en ihnen bleibt, 
unb nicht bureb bie gugen hcraui^rinnt» 
©ie 5 !)iauerfpeife wirb auf bie gewöhnliche ?(rf au^ 
.^alf unb ©anb ^ubereitet, nach-bem fte fertig ifl, mengt 
man ©cblacfen bom ©ilberfd)me4en hinein, unb rührt foU 
che banmter» S)ie ©d;laden finb ungefähr in ber @roße 
ednv. 2lbb.xxin.^. O wie 
