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Dene ?:eic^e muffen enfmeber mi( ©rai^rafen Befegf, ober 
mit ^aber bcfdet loerBen. fWan muß einen ?eid; für bie 
Svogner, imb ein poar anbere ^aben, mo man bie ÜHilcbner 
hinein t^uf* ben ^araufc^en Äu^efn 
ju, bie auö Trebern unb blauem 5§one gemacht finb^ 
Qßo^i oerbicfte faure 9)?i(c& mac^t ße befonber^ fett unb 
mo^lfc^mecfenb» 
Harpen finb feiten* ijl ju bcmunbern, baß man 
fic^ bep ben abelic^en «^ofen nic^f mit 5 (eiße auf einen fo 
guten §ifcf) (egt* 2 )ie .^ofidnber maßen i^re Harpen in 
Sieben, bie fie in feucßtem 5)looße in .S'eKern auf^dngen* 
Ser Harpen muß feinen ^opf frei; ^erauö (^aben, unb fo 
toirb er bie( "tage lang mit meißem Srobte gefuttert, bas 
in 9}ii(d; getauft iß, 
®or biefem ^at man in ben 5 (üßen bon iaga, ^((slof, 
SSonnarpe^ ®einge, 9venneö(df, ©benberga , ©ficbafa, 
SKüßorp unb ÜuibiUe, aud; im 9li;ßaßrome jmifcßen 9{p 
unb ®efa, unb im 5Xd(6torpabad;e, im ,^ircbfpie(e ^aß? 
I (üf 6 , perlen geßfcbf* Ueberad mar ein fcßdner 95orrat§, 
bon ^erlenmufcßeln borf;anben, aber burcß unborficßtigeö 
i ße nun, ben kgaßuß ausgenommen, aus ben 
anbern meiß auSgerottet. Sie 5^er(enßfcberepen im 9veU 
d)e haben allerlei; @d)i(ffa(e gehabt, ^dnigs (Earls besXr* 
Sefe^l bon 1691 , baß ße ber ,S'rone juge^dren foKten, 
marb ^mar burd; bie QSevorbnung bon 1723 aufgehoben, 
aber naeßgehenbs mieber auf gemiße 7(rt bureß baS ®er« 
bot bon 1731 beßdtigef. Sie fdnig(id;e SSerorbnung bon 
1736 , ben a 8 3 ^un, überlaßt alle auf ©d;ab^ unb fronen» 
grunbe beßnblid;e 53erlenßfd;erepen auf brep 3 <^hre an ge^ 
miße Unternehmer, 
©nblid) marb burd; Schreiben beS ^Konigl, dommerc* 
dollegif^unb ©taafScomtoireS an ben iänbshauptmann, 
,^errn ^aron d* fXdlamb, bom 1 öct, 1739, unb ben 17 
SKdrj 1740 erUdret, baß bie §)erlenßfd)erep im ^allanbs= 
lehn, jur ^robe auf eigene 9vechnung ber ,Krone angeßellt 
werben foftte* 9)^an machte fogleich ben 2 (nfang, 3)?an 
i befam 
