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6ct)m S(cfcf6flu. 
3ur ^(u^faat l)cit man bejldnbig n^ucn Stocfen 
braud)ü, nur 1749 im ^^erbfre fanb fid} feiner» ©ie lep 
ten ^ebu 1767 bii? 1777, ^abe id) ben ^vocfen 
mit falfom 9 vaud)e in ber 93abflube rdud)ern Ia]]en, uiib 
etaxis ti ocfnen einen 'Jag ober me^iv nad}bem id) ibn feudjt 
gefunDen habe; bcnn,tt>irb er fe^r feud)tgefdet, unb fommt 
fog(cid) ^ne{ D 7 dffc ba^u, fo t)erfault ein Jf^eil Corner auf 
bem 2icfer, bie 511 frarf auffd)n)effen, unb mand)c fd)iebcn 
ba bie @d)ulb unred}e auf ®drmet\ J)agegen f^abe id) 
bie (e^ren jef^n ®eiäen gebraucht, ber 
5war iti gefaiv^t n^orben, bocb nur eine 9 ^ad)t über, ba= 
biird) bin id) ade^eit bcn rufigtem ©etreibe (@üt; frei; ge^ 
mcfcn. 
§» 3» ©ie ^eobad)tungen fe(bff wifI tcb in ^meen ab^ 
gefonberfen '$:^eifen.bei)bringen; ber erffc beürifCv^erbfrfaat, 
Reefen unb ®ei|en, ber^anbre ^rüf^lingöfaaf, worunter 
hier nur gro^e ©erfre (©rofforn) berjTanben n?irb, bie ^ter 
bie adergemeinfle iji. ©erjle, Hordciun di- 
flichon (©umrif ober Sdätingöforn) unb 0d}aa[fofe ©erjle 
(0fanöft) bie aud) »^immelögerffe genannt' roirb, ifl bei; 
Wenigen im ^raud)e, obgfeid) biefe ©erflenarten oft beffer 
fo^nen, a(ö bie gi*o^e ©erjle, unb in ü)Zaaf5 unb Jroge 
me^r geben, aber baö 0 tro^ ift fd)n 5 dd)er, unb ben ^fer- 
ben tueniger angene^im, baö ^inbert ben ©ebraud) bei; ben 
Ö3auern, bie ^ier fein anbei* 93 ief^ ^aben a(ö 5^ferbe» 3e=^ 
ber'Jf^eil fpaü 6 (lolumnem Sie ^^af^ir^af^h 2* 
ber »^erbÜfaat bie ^(ernbte^eit, weil bie ‘2(ernbfe i^or ber 
0aat bor|)erge^t, wenn man neuen Svoefen ^ur ^(iwfaat 
braud)t» Sie S^i^ ^on ?(ernbte unb 'Jluj^faat beö ®e 4 enö 
ift nid)t angcfe|t, weil man wei^, ba^ er fpdfer gedrnbtet 
unb gefdet wirb, al^Stocfen, ob man i^n gleich, wenn man 
will, einer ^dt mit bem Svoefen fden fann, wie id) mit 
altem ’iBjei^en allemal d)un lafle» Sei) 5rülding!?faat ^eigt 
bie '^weitc Coliimue bie 0aat3eit, weil man ©erjle fogfeid) 
iin Srül^jnf^r täet, (ctaio |(dj bie £rbe gei 5 (net ^af, reobei) 
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