Der ®efd|Te jum ^odjcit. 179 
öuc(> (larfo 0f6|Te i^crtru^, o6nc a6*ufpr(ngert, ebenfaffiS 
i)te ubriani groben mit Soeben unb ©vaiiron 
S)?an rieb nuct) biefe 9)iifd;un^ mtü ®af]er fein in einem 
gfdfernen 9}cerfer einem biden S3rei;e, unb prid) fte mif 
einem ^M'nfei niif baö ©efdfj, n)eld;c^ fid) cbenfafl^ ganj 
(eid)t rlnin (ie^, mie mif einer nnbern ®af]erfarbe» ®[eid)s 
fa[(g liefi e^ fid) fo bemerf jleflu^en, baf5 man e^ mif biefem 
S3reD über^o)!, mie bep @feingefa)7ert mif ber ^erad^nficberi 
©lafnr gefd)iebf. “^fuf bepben Üöegert ^af man eine gfeid^fdr* 
mige Sebeefung befommen, befonberö bureb Uebergieffeny 
mc(d)cö gefd)minber aiigebf, baö @efd^ mup b^nbmarm 
fepHy unb ber ©rep efiva^ (aulicbf* 
Q^efräd)fCi rtian bie ©ej^anbffle^[e btefef ^3?afeHe/baf 
tiendid) ®ipö an^ jJöiferbe mif ^ifriolfdure gefdtfigt be^ 
\kd)t, unb 5 fi: 7 frat ain? einer eignen ©durc mif ^iefeferbe 
pcreinigf ^ unb bc)] (le ^nfammen im ^euer, o^ne einigen 
enbern 3 nfa|/ unter allen ®rb= unb ©feinmifebungen aitt 
aiieilcicbtejlen 511 einem n^eijTen y unburdjficbngeity raeniger 
fprdben ®[afe roerben, f© Idfjf ftd) baraiiö fäfiefTeriy ba^ 
fie fid) in ‘Sefrad)fnng ber ^irCnngcn biefer ©duren^ fejl 
atiö .Tupfer fe(u'n r^erben y nud) bajj biefeö @fa^ nad)bem 
Pon ©dureri fd)ipernd; me^r n)irb angegriffen unb aiifge{ü|J 
merbem 
©ie grdfjfe ©d)it)ierigfeif Sepm @e6rdud)e biefeP fd 
menig ^ntarnmengefefiten 0!}iifd)ung ifl, büf, fie a[ti ©naÜ 
animrienbert, ftrengere imb p[c|iid;ere Spite erforberf mirby 
alö fid) gcmdimlid) im ^^robierofen erf)a[fen (dfif^ COian 
bat beömegcn S^fa^e Perfud}f, Öie ben Smad feid}ffti1f;igep 
mad)fem '^>on fölgenben fann man bemerfen, mie ipeif fi^ 
gegluch finb, ebcr ,nid)fj 
2 ) Sic ?)?ifd)ung STiö* ii tParb in unferfd)ie&eneH 
3Serf;dirnifjen mif nad/fte^enben 9)?afericn Perfe|fj poc^ 
nfd)e, öoraPy Aiknia.n^ Liquor filicnin, 'Ralh 
<>iy Sal communei t11enn!C(e, lPiemutt;gla6> blaue 
3 ©mab 
