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sus caudales, y que después filtrada a través de las capas de tierra, surte constan¬ 
temente a los ríos y manantiales, origen de los regadíos y ¡fertilización del suelo. 
Otra parte de los terrenos, en las laderas poco inclinadas, se podrían utilizar 
como prados y en cultivo arbustivo para forrajes. 
Es claro que las partes llanas, y de no excesiva altitud, son los terrenos de 
secano qué se deben cultivar con más provecho que actualmente, y estos son 
los terrenos a que principalmente aludimos en esta Memoria. 
Es antiquísimo el empleo del follaje y ramas para la alimentación del ga¬ 
nado ; textos de 'hace siglos, atestiguan el uso que se hacía de esos productos, 
corno dice nuestro célebre agrónomo Herrera, ya en 1513, sobre la alimentación 
que se hacía de los mismos para el ganado vacuno. En el “Avance sobre gana¬ 
dería en España”, se dice, que en Navarra se recogen las ramas foliáceas en ve¬ 
rano antes de endurecerse y desecar, y se utilizan para ayudar a la alimentación 
del ganado durante el invierno; lo cual se hace en muchas regiones agrícolas. 
•Como dato oficial francés, se fija en 150 kg. de hojas frescas de olmo, chopo, 
fresno, etc'., que equivalen a 100 kg. de heno; y se fija en 80 kg. el equivalente 
de las hojas cogidas en verde y convenientemente desecadas. Según Grandean, 
la composición media del ramón desecado al aire, de diferentes especies anali¬ 
zadas, no pasando de medio centímetro el diámetro de las ramas, es muy supe¬ 
rior a la composición media del heno-. Las materias nitrogenadas, de ramones de 
1 a 5 mmt. de diámetro, contienen 8 a 16 por 100 de dichas materia®, cuando de 
1 a 3 centímetros de diámetro sólo contienen 3 a 4 por 100. 
Las ramillas alimenticias se pueden aprovechar cortándolas y en el suelo 
las recoge el ganado, pero mejor es utilizarlas en verde en la Casa de labor; tam¬ 
bién se aprovechan en seco y por ensilado' o henificándolas. Se utilizan también 
por trituración por máquinas especiales, lo cual facilita el aprovechamiento de 
los ramones más gruesos, y con la harina que se obtiene, formar pastas de ra¬ 
ciones alimenticias, mezcladas y hervidas. El empleo de los silos en tierra o cons¬ 
truidos de manipostería, son muy convenientes. 
Hay pocas plantas (las venenosas) que puedan ser perjudiciales al ganado; 
y otras esencialmente nutritivas (las leguminosas) como es la acacia; los anima¬ 
les por instinto rechazan las nocivas y les repugnan. 
Entre los árboles, en los llamados de ribera, hay el olmo, el álamo, el sauce, 
olivo, que son convenientes para el ganado ; de las plantas cultivadas, citaremos 
la vid, cuyas ramillas (no sulfatadas) se utilizan en muchas regiones, así como 
el pastoreo de las hojas en la planta. El olivo, cuyo ramón es muy apetecido por 
el ganado; la morera, cuya hoja y ramillas son un magnífico alimento y que 
agrada mucho al ganado; la acacia, variedad inerme, que como leguminosa es 
de mucho aprecio la hoja y la ramilla. Todo ello cultivado para este objeto como 
plantas arbustivas, principalmente es de utilidad. 
Entre las plantas forestales cultivadas, citaremos la retama y la aulaga. 
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