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[remadura, el terreno es en su mayor parte llano, poco costoso para su labor y ios 
jornales son baratos; resulta que el cultivo, por ejemplo, de la vid, es mucho 
más económico que en Cataluña. Las leyes de economía rural no fallan, y los 
precios de los productos agrícolas han de tender a nivelarse, en cuanto al tipo del 
interés de los capitales empleados; y aquel a que resulte más económico, fijará 
el tipo comparativo, al que han de tender los más caros; es decir, aquí el precio 
del vino ha de sujetarse (en condiciones iguales de calidad) al más barato que 
llegue a los mercados consumidores; y si en Cataluña, por tener el terreno ac¬ 
cidentado y costoso de trabajar y los jornales caros (pues aquí están regulados 
por lo que obtienen en la industria y en las artes), le resulta el vino más caro que 
el que se obtenga de otras provincias, ha de pensarse en que llegue la competen¬ 
cia en Barcelona mismo y el precio descienda a nivelarse con los más baratos. 
La vid tiene una área geográfica muy extensa; se cultiva desde Suiza hasta 
el Sur de la Argelia; Italia, Francia, Portugal, naciones de Oriente, etc., tie¬ 
nen y aumentan su producción; en América se hacen grandes plantaciones de 
vid, y todo indica que la competencia ha de ser mayor de la que hasta aquí he¬ 
mos tenido. Respecto al cultivo del trigo, en esta región es bien poco remune- 
rador, excepto en pocas comarcas, y su utilidad es mucho menor que la del de 
la vid. 
Hay que pensar pues en ensanchar nuestro trabajo y capital a otros culti¬ 
vos y explotar las industrias rurales, especialmente las pequeñas industrias, que 
apenas se conocen en nuestro país. 
Da pena repasar las publicaciones de Aduanas, y sumar la gran cantidad 
de producto de las pequeñas industrias agrícolas, que importamos del extran¬ 
jero y cuyas primeras materias tenemos y podemos tener en abundancia. Si esas 
industrias se explotasen, serían un gran alivio para el porvenir agrícola y pro¬ 
porcionarían mucha utilidad al agricultor y al país en general. 
Tienen las ventajas las pequeñas industrias agrícolas, que no exigen el tra¬ 
bajo de hombres de fuerza, son bastantes las mujeres, viejos y niños, que la 
mayor parte del año están casi inactivos en las casas de campo, y que si tra¬ 
bajan, su jornal resulta muy barato. Además, hay muchas de esas industrias que 
se pueden explotar en cualquier época del año, sin perjuicio de los grandes culti¬ 
vos que hoy tenemos. 
Muchas son las pequeñas industrias agrícolas que podríamos citar, entre 
ellas las siguientes: la avicultura o cría de las aves de corral, que tanto valor 
tienen y lo mucho que puede producir; la cunicultura, en que la alimentación del 
conejo se tiene siempre a disposición en las granjas; la cría de las abejas, que 
tan poco cuesta,, ni en trabajo ni por su alimentación; la sericicultura, industrias 
de la seda, que tanta utilidad ha dado y puede dar, y de la cual nos ocupamos 
en estas notas; las gomas y resinas de diferentes árboles; la extracción de lí¬ 
quidos, plantas o cortezas curtientes; la destilación de plantas aromáticas; el 
cultivo y extracción de productos vegetales tintóreos; las raíces, troncos, hojas 
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