Alter Kulturbaum, wild nicht sicher bekaunt. Zuwoilen ein¬ 
zeln in vernachlässigten Kulturen. Die Früchte werden als Obßt ge¬ 
gessen, öfier getrocknet (Backpflaumen) und später gekocht, auch 
massenhaft zu Mus eingekocht. Aus den Kernen wird in Süddeut-icli- 
land Branntwein gemacht (Zwetschenwasser, Quetsch), auch Sli- 
bowlt« ist Zwetschenbranntwein. 
Nicht selten worden die Früchte von einem Pilze (Exoascus 
pruni) befallen; sie werden dann schrumpelig und fallen früh ab 
(Hungerzwetschen, Taschen). 
Zweifelhafte Formen und Bastarde. 
I. Kirschen. 
Seltene Kulturpflanzen sind Prunus avium 
4- malialob und P. padus -p virginiana. 
Zweifelhafter Herkunft sind die meisten Sauer¬ 
kirschen oder Wei chs ein 1 ), Prunus dfibift 
cerasus. 
' Tat. 60: a) Blütenzwoig, verkl.; b) Fruchtzweig, verkl.; c) 
durchschnittene Frucht; d) Steine. 
Viele meinen, dass noch eine besondere Art (Baumweich'el, 
Prunus cärasns) darunter sei, welche sich von der Stranehweichsel 
hauptsächlich durch den Wuchs, aber auch durch die Gestalt der 
Fruehtstelne unterscheide, auch fehlen oft die BJnttstieldrü-en. Ein¬ 
zelne leiten die Baumweichseln von der Zwergkirsche ab. Möglicher¬ 
weise stammen sie aber alle , soweit sie nicht reine Strauchweichsel- 
abkömmlinse sind, von Bastarden zwischen dieser und der Stlss- 
kirsche ab. Zu den SUsskirschonbastarden gehört die Glaskirsche. 
i) Weichsel ist der von Westasien durch Mittel- und Südeuropa 
verbreitete Name der baumartig wachsenden Sauerkirschen; aus 
welcher Sprache das Wort stammt, welss man nicht. 
