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mittcm fcen 0c|afcn, Siegen utib 0c5tDemcn, unb bott 
bem ^rn. ^ofi% 01cbitfd) mit ben 0c(;afen inöbefonbeve gemachten ^erfu- 
d;en unb <£i’fa^i’iingcn, moremö nmn bie einer jeben x>on obbenannten 6attungen 
5 ;^icve angenehmen nnb unangenehmen 0ra^avten erfennen geiernt hat 5(rt 
S>erfuchen, meiche ©rdfer bem ^irfch* unb fKeh’.Pilbe angenehm ober jumiber 
fepen , fehlet eö unö bib i|o nod> 
Sum Unterhalte beö menfchli^en 0 efchle(^t 6 bienen bie grb§ern mehligen 
0 aamcn bieler 0rai^gattungen, unb ^toar jum Srobbaefen unb pr ^eret 
tung einer unenblichen ? 0 ^enge bon fcct'erbijlen, bie ber barau ‘5 h^t'borjus 
bringen gemuht h^^t; Su 0rüjc unb allerlcp ! 9 Jehlfpeifen; ju 33 erfertigimg bieler 
gegohrner 0etrdnfe ober ^iere, beö ^rantemeinö ic. 
Sur%jnephut man bisher nur biclaufenbenfföurjeln berfchiebener 0rdfer 
unb bie 0aamen ber^afergattungen gebraucht ©och ^tid) baO^raut jmeper 
aromatifcher 0rdfer ofticineü, unb bon unfern mohlriecheuben 0rdfevn laf= 
fen [ich beilillirte SBaffer berfertigen* 
Sn ber Banbmirthfchnft jinb bie 0rdfer bie unentbehvlii^(!en 0emdchfe» ©er 
ganje’Merbau i|l nichts anber6, alleine inö 0vohe betriebene Cultur gemifier 
©rdfer; er fann ohne bic ^iehjucht nicht be{fehen, biefc erforbert gemilTe Slrten 
bon 0rdfern jur giltternng bee 58ieheC^; unb hdngt folchemnach bon ber ^efd;afs 
fenheit unb Quantität be60raömuchfe^ ab. ©iefe 0rdfer, melche man gutter* 
grdfer nennet., finb für jebe 51rt ^^iel) biejenigen, melche jeber angenehm unb gus 
trdglich finb. giebt folglich bielerlep guttergrdfer, aB man 0attungen bon 
guchtbiehe hcit ©ic liefen unb itrifften bringen nicht immer bon fich felbf! bie 
bejien, noch biefe in erforberlicher £luantitdt unb 0üte herbor. ©tefem 
gel mirb bur^ ben Slnbau folchcr 0rdfer, unb jmar theiB auf $[Öeiben unb Söic- 
fen, melche man bamit berbeffert, tlxiB auf 5lecFern, melche, na^;bem fie eine 
Seitlang guttevgrdfer getragen haben, mieber ju 5lcfer gemacht merben, unb ben 
Dramen fünjllicher^iefen erhalten, am bepen abgeholfen. §D^an bauet fie enfme= 
ber allein, ober im 0emenge mit gutterfrdutern; mu|Ten aber bie ©rdfer billig 
ben bornehmpen SIntheil be^ gutter^ für Svinbbieh unb 9}ferbe au^ma^en, man 
fann pe, bep bem 5lnbauc ber bepen guttergemdchfe, nicht entbehren, benn fie 
ndhven ohne §u überfüttern, fie finb berbaulich ohne ^{dpungen unb S^erpopfung 
ju berurfachen, melche^ bie meipen guttergemdchfe thun, menn man fie jung allein 
füttert, in melchem gaüe pe oft eine Urfaepe ber Trautheiten be^ Sicher abge^ 
ben. ©ie 0chafe fbnncn niemaB mit guttcrgemdchfen allein gefüttert merben; 
pc moüen, fo biel bie SBitterung juldpt, immer im peepen auf einer magern mit 
benen ihnen angenehmen garten ©rdfern berfehenen^eibe gehen, menn ihre fSolle 
i6) beifcn »evmifc^cc 2 lbhanblungen 19) Radix graminis , bic 6cp unö öon bcc 
■i,T> I. ©. 259. 
Dueefe, an «nbern fubfidf^ern Orten bon bem 
17 ) 3m S^ctbfßne finb bferju öiicf) bie fidr» Paiiicum daciyion genommen wirb, 
fern me()trcid)cn ?13urjcin berOueefen unb anbe» 
Schoenanthus. 
21 ) AnthoxMUhiim, Milium, Hokus, 
18 ) £)cr9)Janufactm'i|l gebrandet (ie juv23ei'* 
fertigung ber ©tdrfe, bc^ |^ubcr^ u. 
