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tf)m ficf; t>ou einisjjtbav Die ^ftden nehmet? eilte fcf;icfe ^^ic^tun^ se^eit Den 
^aiiptjliel an. ^ 
?9?an finDct «ii Dem ^amm^KAfe fi^mac^e $Öu|.’j,e(tt unD 0t6(fe, Diel 0tro^ unD 
mcnig ^Idttce; Dce ©efd)mac^ t(t md;t unangenehm, Die ^olme ciDee etma^ jdh» 
Slu^ Der erj}cnangcfnhitenf(gen@[;gftfolöi eilte anDei’e;eg mgc^t nehmlich,mo e^ 
allein mdchfet, feinen Dicf)leit Dfafen, fonDem mgn fanu hftevö ^m,i)ch^i^ 
fenfeed;t neben einanDei* pehenDen Halmen hinDnvd; Da^ Dloge ©eDreid) fef)en; 
menn e^ aber unter miDere ©m^arten gemengt |ft, DerDrucft eö and) feine Der 
übrigen. Obgleich Die ,^alme etma^ fchmielig finD, fo giebt e^ Dod; fein fd;led;^ 
teö ^eu, ja mir |tnDen unter unferm bejfen ^eue bi^meileit einen ziemlichen 5lm 
theilDom ^ammgrafe, 
^err @tillingfl[eet ^OX einen befonDern 9?u|en Diefe^ ©rafe^ entDecft, Dient 
nehmlich ju einer fOtaftung für Die ^ammel, unD giebt Dem gleifche eii^n fehr 
angenehmen ©efehmaef, ^dthin tuurDe nid)t unDienlid) fepn, folche ©ra^» 
flecfe, melche Diel ^ammgra^ tragen, Dergleid),en bi^meilen an t)en Ufern Dep 
glüflfe unD ^ad;e Dorfommen, ju ?8BeiDen für 0d)lachtfd;afe ju m.gd;en; fol= 
che Die eine feine Solle tragen folleit; erfovDern ohnehin einen ganz anDern 23o= 
Den zur SeiDe, 
mnrDe nid}t Die 5D?uhe belohnen, Diefeö ©ra^ an unD Dor (ich auf <^»5^== 
bauen, rneil e^, au^ obgemelDeten nrfad)en, menig Jpeu giebt; im ©egeiu 
theil e^ nbthig, Den ©rtrag Derjenigen Siefen, mo fold)e^ Die OberhanDhgt, 
Durch 5lnfduung ergiebigerer ©ra^arten z« Dcrbeflern, menn man fie ni^t zu 
^ammeltpeiDen mad;en mill, ©a aber bfterö Der 0aame Dem bejfen J^eufaa- 
men hdnjtg bepgemengt ijl, fo fann man e^ Darunter mohl laffen unD nid;t oh^ 
ne 5^u|en mit au^fden. 
©rfldrungDer äwr frfim Sipr auf Der achten Safel 
gehörigen Scic^nuiigcin 
1. ®ui:je(mtie nc6fl 6« fSutjel. 
2 , ©er Don jenem abgefchnittene ,5)alm nebjf einer unaufgebluhetem Wiehre Don hin= 
ten,mo Die^dmrae oDer fammfbrmigen pullen DefonDera in Die.Gingen fallen, 
3» ©iue abgefchnittene 5tehre Don Dorn, meld^e im Aufblühen begeifen iff, 
4, ©in au^ Finthen bejfehenDe^ Sichreren. 
5» ©ie ziDep ^dlglein, 5* eben Diefelben Dergrb|ert. 
6, ©ie zmo 0Delzen einer Slüte au^ einanDer gezogen. 
7 , ©je duhere 0pelze in naturlid;er ©rbhe, 7 * eben Diefeibe Dergrhpert, 
8, ©ie innere 0p.elZ^ ln natürlicher ©rbje, 8* eben Diefelbe ^DergrDpett. 
9, ©ie 0aftb,(dtd;en, 0taubgefdf e unD 0te:tttpel etma^ D.ergrb^ert, 
.10, ©rep 5lehrd)en auf ihren 0tielchen nebjl Den Dar,hinter-liegenDen -Rammen, 
11, ©ie ^dmme befonDern, 
12, ©rep 0aamen in ihren 0pelzen etngefchloffen. 
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