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SÉANCE DU 21 FÉVRIER 1878 . 
Il s’en faut de beaucoup que toutes les variations puissent 
servir à la formation de véritables races; un grand nombre 
d'entre elles sont instables et éphémères. Les horticulteurs 
savent très-bien que la plupart des nombreuses variétés de 
Rosiers, de Primevères, de Pommiers, de Poiriers (1) et de tant 
d’autres plantes cultivées, ne peuvent être conservées par le 
semis, mais seulement au moyen de la greffe, laquelle n’est 
pas, à proprement parler, une véritable reproduction. La greffe 
et la bouture consistent dans la section indéfinie des rameaux 
d’un seul individu qui ne meurt jamais et qu’on perpétue à 
travers les siècles, sans l’intermédiaire de générations nou¬ 
velles. 
Quant aux hybrides, rien ne prouve qu’ils puissent former 
des races permanentes, bien qu’un grand nombre d’entre eux 
soient fertiles. Toutes les expériences faites sur l’hybridité 
prouvent, au contraire, que les descendants des hybrides retour¬ 
nent au type de l’un ou l’autre de leurs parents, après avoir 
présenté parfois, pendant une longue suite de générations, une 
série de variations capricieuses et désordonnées. 
Il existe pourtant une exception à cette règle : cette exception 
est présentée par Y Ægilops speltœformis Jord., lequel quoique 
étant certainement un hybride, s’est perpétué tel que l’a connu 
autrefois Esprit Fabre qui le découvrit à Agde, sans manifester 
la moindre tendance à un retour vers l’un de ses parents, soit 
vers Y Ægilops ovata, soit du côté du Triticum vulgare. 
h'Ægilops speltœformis produit par la fécondation de l’hybride 
appelé Ægilops triticoides au moyen du pollen du Triticum 
vulgare est cultivé depuis vingt ans dans les jardins botaniques 
de Nancy, de Bordeaux, de Paris, ainsi que dans les jardins 
de MM. Vilmorin et Jordan, et n’a jamais varié. 
Toutefois, ce fait exceptionnel n’autorise pas à admettre que 
l’hybridité puisse créer des races. 
(1) M. le professeur Decaisne, ayant semé au Jardin du Muséum des 
graines de plusieurs Poires considérées par tous les pomologistes comme des 
formes parfaitement distinctes, la Poire d’Angleterre, la Poire Bosc, la 
Belle-Alliance, la Poire Sauger, a obtenu autant de formes nouvelles que do 
pieds de Poirier. Ces formes étaient presque aussi différentes des sujets porto- 
graines qu’elles l’étaient entre elles. Les différences existaient non-seulement 
entre los fruits, mais aussi entre les feuilles, les tiges, l’aspect du bois ; 
chacune avait un port particulier ; il y avait même inégalité dans la précocité 
des sujets. 
