CAPITULO XXIX 
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De la XICAMA 
Es la llamada XICAMA una planta voluble de raíz grue¬ 
sa que tiende casi siempre a la forma redonda, blanca, agra- 
Fig. 115. 
XICAMA 
Pachyrhizus angulatus Rich. 
como alimento y de temperamento muy refrescante, de 
donde brotan ramas delgadas, cilindricas, largas y esparcidas 
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