largas y angostas en cada rama. Las raíces son comestibles 
y no de mal sabor, pues crudas saben a garbanzos crudos; 
cocidas se vuelven, de blancas, amarillo rojizas. Dicen que su 
jugo tomado alivia a los disentéricos. Nace en regiones cálidas. 
Según Robelo (en Urbina-Raíccs comestibles . . ., p. 
118), el vocablo “coen” sería apócope de “cuemitl”: surco. 
.Esta planta fué ya considerada por Urbina (Raíces co¬ 
mestibles .. ., p. 155) como posible Vigna tuteóla Bcnth; 
este nombre específico es un sinónimo de V. repens (L.) 
Kuntze, especie muy difundida en las regiones tropicales de 
todo el mundo. Según el mismo autor, la raíz de esta especie 
sería comestible (Cuautla, Mor.) 
CAPITULO LI 
Del segundo COEN o coentic 
Es una planta que echa tallos delgados, cilindricos y vo¬ 
lubles, hojas especiadas, en grupos de tres y divididas cada una 
en cuatro grandes senos, y vainas de cinco onzas de largo y 
del grueso del meñique, llenas de granos aplanados con forma 
de lentejas. Las raíces son redondeadas, en número de tres o 
cuatro, fibrosas y pendientes de unas como cuerdecillas, de 
sabor dulce y agradable parecido al de la llamada xicama, y 
no del todo malas como alimento. Es de temperamento frío 
y cura las fiebres; las vainas machacadas y aplicadas, curan la 
sarna. La corteza de las raíces detiene los flujos. Hay otras 
hierbas del mismo nombre, de las que se hablará oportuna¬ 
mente. 
Fíg. 178. 
Coentic^ de coen, raíz desconocida, -ti-, enlace eufónico, y -c-, 
sufijo formativo de adjetivos. 
Como ‘coen”, esto es; planta parecida al “coen”. 
Pachyvhizus palmatilobus (Sessé et Moc. ex DC.) 
Benth. et Hook f. Gen. I. 540. México. 
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