welche als Striemen erscheinen, aber auch wegen der Dicke der 
äusseren Schale unsichtbar sein können. 
1. Zuckerwurzel, Sium aisarum; Selinum 
sisarum '). 
Wurzeln fleischig, rübenähnlich oder knotig, 
ein Büschel bildend. Stengel 30 — 50 cm hoch. 
Blättchen scharf gesägt, die seitlichen länglichlan- 
zettlich, das endständige herzeiförmig. Oberste 
Blätter dreizählig. Früchte länglich, mit deutlichen 
'frei Streifen zwischen je zwei Kippen, ihre Mittel¬ 
säule frei, bis zum Grunde zweiteilig. . 7—8. 
(Süsswurzel, Gerlin, Berlein, Gartenrapuuzel, Klingel- 
möhre.) 
Kulturpflanze aus Asien, wahrscheinlich am Knde des Mittel- 
«lters aus Russland zu uns gebracht, im 16. Jahrhundert nament¬ 
lich in Süd Westdeutschland viel gezogen, jetzt nur selten gebaut. 
Oie angeführten Volksnamen sind kaum noch lebendig. 
Merk “), Sium latifölium; Selinum sium. 
Taf. 13: a) Trieb^pitze, verkl.; b) Blätter, vorkl.; c) Blüte, 
Ver &r,; (j) desgl. von oben, ohne Stanbgefässe; e und f) Kronblätter, 
Jörgr.; g) jnnge Frucht, vergr.; h bis k) Früchte, vergr.; 1 bis o) 
Querschnitte durch Früchte und Fruchthälften, vergr. 
Wurzelstock mit Ausläufern; Wurzeln nicht 
knollig. Stengel kantig gefurcht, 30—150 cm hoch. 
für i ^ ^ saro ist der ital. Name der Art; vielleicht hatte man sie 
al T cr <lor Alten gehalten. 
MerH .1 . t * ir niederdeutscher Volksname, hochdeutsch eigentlich 
nr*™». 1 ’„ v ? rw audt mit Möhre. Möglicherweise bezeichnte das Wort 
ursprünglich den Sellerie. 
