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Blattmittelrippe und kreuzen sich nicht selten mit 
denen des gegenüberstehenden Blättchens. Blättchen 
der oberen Blätter in schmallinealische Gipfel ge¬ 
teilt und gespalten, das unterste Blättchenpaar sitzt 
nach Nebenblattart am Grunde der Blattscheide, 
das zweite an deren vorderem Ende; die .Zipfel des 
untersten Paares kreuzen sich zum Teil. Bluten¬ 
stände während der Blüte an der Spitze des Sten¬ 
gels und der Zweige, ebensträussig, später über¬ 
gipfelt und oft mit ungleich langen Zweigen; zu¬ 
weilen setzt ein Doldenzweig den Stengel fort. Am 
Grunde der Blütenstandsverzweigungen beider Ord¬ 
nungen zuweilen einzelne Hochblätter, öfter keine. 
Blumen weiss, seltener rötlich, selteu dunkelrot. 
Fruchthälften als „Kümmel“ bekannt. 0.4—7. (Feld- 
kiimmel, Wiesenkümmel, Köm, Makiini 1 ), Garbe.-) 
Auf Grasland und an Wegen Läufig, in den Alpen biö 1800 m, 
in den Vogesen bis 1000 m. Auch kultiviert; verdankt seine gegen¬ 
wärtige Verbreitung vielleicht teilweise der Kultur. Der Kümmel 
ist die meistgebrauchte Würze für Brot, Fleisch, Gemüse und Brannt¬ 
wein, in der Heilkunde fast veraltet. 
16. Dalechamp * 3 )-Dolde, Carum verticillatum; 
Selinum verticillatum. 
Mit einem Büschel schlankzylindrischer Wur¬ 
zeln, der Stengelgrund von faserigen Resten über- 
*) D. i. Mattenkümmel. -) Wendische Verdrehung von Carvi. 
3 ) Der französische Botaniker Dalechamp hat diese Art um 1560 
zuerst beschrieben. 
