226 
über 1000 m. Auch vielfach kultiviert; die selteneren Abänderungen 
trifft man meist nur gepflanzt oder verwildert, sie sind wenigstens 
teilweise samenbeständig. Das Mark und die ausgehöhlten Zweige 
liefern Kinderspielzeug, finden auch in der Technik Verwendung. 
Die Früchte sind namentlich in Schleswig-Holstein als Speise geschätzt 
(Fliedersuppe). Die Blüten (Fliedertee) sind ein altes, immer noch 
geschätztes Heilmittel. 
3. Trauben-Holunder, Sambucus raceinosa. 
1 bis 5 m hoch. Blätter meist mit fünf Blätt¬ 
chen. Blättchen länglich bis lanzettlich, zugespitzt, 
gesägt. Blutenstände dicht rispig, im Umrisse läng¬ 
lich, die erste Verzweigung traubenähnlich, die 
späteren oft doldenähnlich oder deutlich trugdoldeu- 
artig. Kronblätter grünlichgelb. Staubbeutel gelb. 
Früchte rot. 4 — 5. 
In Wäldern und Gesträuchen; nicht selten in Süd- und Mittel¬ 
deutschland (Alpen fast bis 1600 m) nebst dem Harz und dem nord- 
westdeutschen Hügellande, sehr zerstreut im östlichen Norddeutsch¬ 
land bis zur Oder, selten im übrigen Norddeutschland. Auch überall 
als Zierstrauch gezogen, leicht verwildernd und im ganzen nord¬ 
deutschen Flacblande wahrscheinlich orst im Laufe des 19. Jahrhun¬ 
derts heimisch geworden. 
4. Familie. Baldriane 1 ), Valerianaceae -). 
Blätter in der Regel gegenständig, ohne Neben¬ 
blätter. Blütenstände trugdoldenartig, oft mit wicke- 
ligeu Zweigen, meist ebensträussig. Blumenkronen 
*) Der deutsche Name entstand aus dem lateinischen. Der 
mittelalterliche deutsche Name der eigentlichen Baldriane war Den- 
mark, Denemarcha u. dgl. 
2 ) Valeriana ist seit dem Mittelaltor der Name der Val. phu. 
Wem zu Ehren mag sie benannt sein? 
