»etfdne&ener Sitten SJudjroeijeit. 123 
fcße 2 ffab. ber ®i(f. im norbUcf^cn Tffien wilbwachfenb ge* 
funben haben, aber bie ©nwohner brauchen e$ ba noch 
nicht. 
&ief<T 33 ucbwei$en f)at fd)war$e, glatte gldnjenbe ©d>a* 
Jen, unb einen fcf)5nen mehfreidjen unb mohlfdjmecfenben 
.Kern, ben ich bepm Sjtvtn JVrofeffor öteejesbeef in 
tersburg mit Vergnügen gekoßet unb berfucht habe, 2 )ie 
©aamen finb brepeck id)t, wie bei) allen anbern ^öuebmei^en, 
bott benen ich *744 im peterSburgifchen ©arten weld)e be* 
Farn, unb einen ?h e, l &fl*>on bem Herrn Tlrcbiater ULmnatm 
fanbte, aber etwas 511 iöfßdb ju fden übrig behielt, wo e$ 
hoch, ich weiß ntcf>t aus was für Urfadjen, nicht fortgef om* 
men iß; fonbern ben, ben ich i|o h a ^ h a & e ich bem Herrn 
Jfrdßater Hinndus mir auSbirten muffen. 
35a er in berfchiebenen bergid)ten ©egenben beS norbltV 
djenTlfienS wdd)ß, fo bertrdgt er alle unfere fcßwebifcheÄdk 
te, unb beßo mehr, ba bergichte Derter kalter, als mebrige 
Ebenen fmb; unb über biefes im nerblid)en Elften erfraunüch 
große lanber finb, ohne bon ©een ober großen 0 DZeerbufett 
burchbrochen $u jet)n, ba fonßen bekanntermaßen große 
©afferßdehm biel Vermögen ^abett, bie teilte ju batn* 
pfen. 
©r unterfd)eibet ftch bon allen Tfrten 55udjwei$ctt, bie 
wir $ur Haushaltung brauchen können, barinnen, baß feine 
©urjeln ein beßdnbigeS leben haben, urtb fid) burch fort- 
kriechen bermehren, baher fein Tlnbau am lekßteßcu wirb, 
weil man ihn nicht jährlich umfden barf, fonbern ihn beßdn* 
big unb ohne neuen Einbau ober ©den biele 3 fah rc lang ein* 
ernbten kann. 35od) muß bas Srbreid) bor biefes ©ewad)* 
fe nothvoenbig, fo wohl, weil eS als ein aftatifd)es im ?hoiu 
grunbe nid)t aufgewad)fen iß, als auch wegen ber fortkrte* 
chenben ®ur$e(n locker feyn, unb außerbem muß man ihm 
tn etwas $u Hülfe kommen, wenn es wegen all^ufangen 'Jra* 
gens gefchwdd)ct iß. Tlucf) muß ein bamit befdeteS ©tucke 
nicht 
