PACHYDERMES. 
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tout son contour, une bordure d’email qui fait deux plis principaux, un a sa face interne, assez 
grand, et l’autre a sa face externe, plus petit; on voit, en outre, dans son milieu, deux crois¬ 
sants entoures d’email ou dessines par lui, et places sur la meme ligne dans le sens de la longueur 
de la dent. Les quatre machelieres suivantes sont carrees; mais elles presentent exactement les mo¬ 
nies figures que la premiere. La sixieme ressemble encore aux precedentes par les dessins que forme 
l’email, et elle ri’en differe que parce qu’elle est plus etroite a son extremite posterieure qu’a son 
extremite anterieure. Les dents ne prennent leurs racines qu’A un Age assez avarice. A la machoirc 
inferieure, les incisives ressemblent a cellos de la m&choire superieure, et il en est de meme de la 
canine. La premiere et la derniere macheliere out la forme d’un triangle isocele, et leur angle aign 
est en avanl cliez la premiere et en arriere chez la seconde. Les quatre intermediaires sont de memo 
grandeur, carrees, un pen plus longues que larges; mais. toutes indistinctement presentent les me- 
mes figures; 1’email dessine sur chacune d’elles les memes contours, et ces contours sont tels, qu il 
est beaucoup plus facile de les representer que de les decrire : c’est une suite de plis formant des 
lobes-arrondis ou anguleux, sortants ou rentrants, sans qu’il y ait interruption dans le ruban qui 
les presente. En partant du bord antero-externe de chaque dent, et en suivant l’email exterieure- 
ment, on le voit former un pli anterieur, puis revenir sur le bord antero-externe pour se courber et 
former un lobe en rentrant, et en formant un pli aigu a la face interne de la dent; de 1A i! ressori, 
se courbe de nouveau, et forme un second lobe en rentrant dans l’interieur de la dent, et en formant 
un troisieme pli qui vient presque se reunir a l’extremite du premier. De ce point, l’email forme a 
peu pres une ligne droite parallele a la longueur de la dent, et revient ensuite sur lui-meme en for¬ 
mant un quatrieme pli, et en s’arrondissant de maniere a donner naissance a un nouveau lobe; arrive 
a 1’extremite posterieure, un quatrieme lobe se forme, mais beaucoup plus petit que les autres; enfin 
il suit une ligne droite sur toute la surface externe et ne presente qu’un pli assez etroit dans le mi¬ 
lieu de cette ligne. Ces figures, dessinees par l’email sur les molaires, different un peu suivant le 
degre d’usure de ces dents : ainsi, dans les vieux animaux, les replis diminuent de profondeur et 
finissentpar s’effacer presque entierement; dans ceux dans lesquels la mastication n’a point encore 
eu lieu, ces lobes sont represents par des tubercules. Dans leur position reciproque, toutes ces 
dents sont opposes couronne a couronne. » Les organes de la generation n’offrent rien de bien re- 
marquable dans le genre Cheval; la verge est grande et contenue dans un fourreau dirige en avant; 
les testicules sont en dehors; chez les femelles, on trouve quatre mamelles inguinales; la portee est 
de onze a douze mois, et les meres mettent bas en se tenant debout, ce qui ne s’observe que chez 
un tres-petit nombre de Mammiferes. L’estomac n’est pas compose; il est petit, simple, membraneux. 
Les intestins, comme chez tous les animaux qui se nourrissent d’herbe, sont tres-developpes; le cce- 
cum est enorme; et il nait de cette disposition de l’estomac et des intestins que la digestion, chez ces 
animaux, doit etre surtout intestinale. On sait que les Chevaux ne vomissent jamais; MM. Magendie 
et Flourens ont decouvert les causes de ce fait par l’etude de leur tube intestinal et en ont fait con- 
naitre avec soin le mecanisme; l’oesophage est compose de deux parties distinctes : la partie supe¬ 
rieure est musculeuse et contractile; la partie inferieure est simplement elastique; elle aboutit a 
l’estomac et s’y reunit obliquement en formant un cordon que des fibres tres-fortes tiennent eon- 
stamment ferme, si bien que, meme aprAs la mort de l’animal, il faut employer une grande force 
pour y introduire le doigt; ceci explique comment les contractions de I’estomac. alors meme qu’elles 
sont aidees par celles des muscles abdominaux, ne peuvent determiner l’ascension retrograde des 
aliments; l’ouverture pylorique, au contraire, est toujours largement ouverte el doit laisser tres-faci- 
lement passer les aliments, et surtout les boissons. Aux jambes de devant, ainsi qu’a celles de der- 
riere, on voit des parties nues, plus ou moins cornees, qu’on appelle chataignes, et sur lesquelles 
M. le docteur Emmanuel Rousseau a publie assez recemment, dans la Revue et Magasin de Zoologie 
pour 1852, un memoire circonstancie : d’apres lui, les chStaignes du Cheval sont de vraies vermes 
epidermiques naturelles, invariablement au nombre de deux pour chaque membre anterieur et pos- 
terieur, et plus ou moins developpees suivant son Age et sa finesse, mais existant constamment. 
La chataigne superieure de la jambe de devant correspond a peu pres au tiers inferieur et in¬ 
terne du radius; elle est separee de cet os par la masse musculaire du flechisseur interne et par la 
veine cephalique, qu’elle recouvre a cette partie; dans les Chevaux de forte taille, elle est d’ordinaire 
tres-developpee, fendillee et de forme variable, souvent ovo'ide. La chAlaigne superieure du membre 
