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HISTOIRE NATURELLE. 
estomac distinct, d’autres, et surtout De Rlainville, n’y voient qu'une simple partie dela panse; tan- 
dis que certains auteurs disent que cette poche est destinee uniquement a conserver l’eau que les 
Chameaux ont bu, d’autres, et nous pouvons citer M. De Quatrefages, pensent que l’eau deces reser¬ 
voirs est due a une veritable secretion de 1’animal. 
La sobriete du Chameau est trAs-grande, mais on doit dire que c’est en grande partie une qualite 
acquise, et, sous ce rapport, les Chameaux eleves pour vivre dans les deserts de 1’Arabie et de l’A- 
frique sont bien superieurs a ceux qui habitent des contrees plus favorisees par la nature. Les ele- 
veurs les dressent de bonne heure; des que leur croissance est achevee, on commence a regler leur 
repas, qu’on eloignc chaque jour davantage, en meme temps qu’on diminue graduellement la quan¬ 
tity de leur nourriture; on les habitue surtout 4 se passer de boissons, et, par cette education, on les 
met a portee de supporter une abstinence vraiment difficile a comprendre; on sait, en effet, d’une 
manure positive qu’un Chameau charge de huit cents a mille livres, faisant dix a douze iieues par 
jour sous un soleil brdlant, n’a souvent pour tout aliment qu’une poignee de grains, quelques dattes 
ou une petite pelote de pAte de mais, et qu’il est souvent huit A dix jours sans boire. Mais, au bout 
de ce temps, s’il passe dans le voisinage d une source d’eau, il la sent, fht-elle A deux kilometres, et, 
doublant aussitot le pas, il court se desalterer pour la soif passAe et pour la soif a venir. De Blain- 
ville rapporte, d’apres M. P. E. Rotta, que les Chameaux des caravanes, lorsqu’ils arrivent enfin a 
un abreuvoir apres avoir traverse un grand desert, temps pendant lequel ils etaient parvenus A une 
sorte d’emaciation souvent extreme, changent rapidement d’aspect, d’embonpoint general, apres 
qu’ils ont setisfait leur soif, au point que Ton ne peut, presque plus les reconnaitre, et cette exten¬ 
sion de tout le systeme cellulaire ne peut etre due qu’A une absorption immediate de l’eau arrivee 
dans 1’estomac et propagee par endosmose A tout l’organisme. 
Fig. 15. — Chameau de la Bactnane 
Ce n’est. pas seulement d’eau que les Chameaux semblent faire provision pendant leurs heures 
d’abondance; ils out aussi regu le don de mettre cn reserve une certaine quanlite d’aliments solides 
