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PROCÈS-VERBAUX. 
rieure de la feuille qu’à la face supérieure ; 2° que l’évaporation 
pour la face supérieure doit se faire surtout par les nervures, en 
donnant pour raison qu’à leur niveau la cuticule était de nature 
différente; M. Merget admit d’abord cette interprétation, mais 
il vient apporter des preuves de fait autrement concluantes. 
Si la vapeur d’eau sort par les stomates et par les nervures de 
la face inférieure, en bouchant les stomates d’une feuille monos- 
tomatée et les nervures, par la méthode des réserves, l’eau s’ac¬ 
cumulera et il se produira ce qu’on appelle la pourriture humide; 
.c’est qui arrive en effet, et comme ce phénomène se produit seu¬ 
lement si on place les réserves sur la face inférieure on doit 
en tirer cette conclusion que la vapeur d’eau sort par les 
stomates. M. Merget, a, du reste imaginé une expérience qui 
rend cette sortie évidente : prenant un papier hygroscopique, 
noircissant sous l’influence de la vapeur d’eau et l’appliquant 
sur les deux faces d’une feuille encore adhérente à la branche, 
on observe que pour la face inférieure l’empreinte des stomates 
est presque instantanée, puis les nervures apparaissent peu à 
près, enfin à la face supérieure on n’a que de faibles traces de 
nervures. 
La sortie de l’acide carbonique a donné lieu jusqu’à présenta 
peu d’expériences : on sait que ce gaz est puisé presque exclusi¬ 
vement dans le sol par les racines, que l’eau dans laquelle il est 
en dissolution prend tout le long de son parcours dans la plante 
l’acide carbonique provenant de la combustion du carbone dans 
la cellule ; cet état de dissolution de l’acide carbonique fait voir 
que ce gaz doit sortir comme l’eau par les nervures pour la face 
supérieure et par les stomates et les nervures pour la face infé¬ 
rieure des feuilles monostomatées. 
M. Lambert a démontré ce fait en prenant du papier de tour¬ 
nesol et en appliquant des réserves comme pour le papier hygros¬ 
copique; les résultats obtenus par ce jeune et zélé collaborateur 
ont été identiques avec ceux de M. Merget ; de plus M. Lambert 
