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MALADIE DE LA VIGNE ET SON TRAITEMENT, 
concession d’eau qui m’était nécessaire pour soumettre mon vi¬ 
gnoble au traitement de la submersion, une de mes vignes, mou¬ 
rante, était, condamnée à être arrachée. Je la noyai en 1870, 
non dans le but de la rétablir (je ne le croyais pas possible), 
mais pour éteindre le foyer d’infection qu’elle recélait et qui au¬ 
rait été un danger permanent pour le reste de mon domaine, et 
j’ai continué à l’inonder tous les ans. Cette vigne est revenue à la 
vie et me donnera une récolte entière l’année prochaine; elle n’a 
cependant été que submergée et n’a jamais reçu pour un cen¬ 
time d’engrais. 
Une autre de mes vignes tomba dans un état de dépérissement 
extraordinaire, dont elle se ressent encore, pour n’avoir pu être 
submergée qu’un an après mes autres vignes; et cependant elle a 
été fumée autant, aussi souvent et avec les mêmes engrais que 
toutes les autres parties de mon vignoble. La différence de vi¬ 
gueur de cette vigne, submergée pour la première fois en 1871, 
avec celle de la vigne qui la touche et qui fut submergée un an 
plus tôt, est la plus grande preuve qu’il soit possible de produire 
à l’appui de l’efficacité de la submersion; car, avant d’avoir installé 
mon système de défense, ces deux vignes n’en faisaient qu’une: 
mêmes cépages, même plantation, même âge, même terrain, 
même étal de faiblesse. Un bourrelet les sépare aujourd’hui, bour¬ 
relet qui a permis de submerger, dès 1870, la partie du nord et 
non celle du midi. Pourquoi ces deux parcelles d’une même 
vigne n’ont-elles pas aujourd’hui la même vigueur? Parce que, 
dans l’une, le progrès du mal fui arrêté par une submersion faite 
à temps, et que l’autre, restée un an de plus aux prises avec l’in¬ 
secte destructeur, tomba dans un état de faiblesse extrême, 
quoique ayant été fumée très-copieusement avec mes engrais pré¬ 
tendus spéciaux. 
Les deux vignes dont je viens de faire mention, comme étant 
arrivées au dernier degré de l’épuisement, et qui heureusement 
ne représentent qu’une insignifiante fraction de mon vignoble, 
sont aujourd’hui en pleine voie de rétablissement. 
