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des vignobles entiers, qui, après avoir traversé triomphalement 
la période de sécheresse, ont péri lorsqu’une humidité bien¬ 
faisante a été rendue au sol! Que ceux qui pourraient douter 
encore viennent voir nos vignes, qu’ils mesurent l’étendue du mal, 
qui a plus que doublé depuis l’an passé, et ils seront bien vite 
convaincus, après cet examen, que la sécheresse n’était pas la cause 
qui les a amenées dans l’état désespéré où elles sont aujourd’hui. » 
Depuis l’époque où furent écrites les lignes que je viens de 
reproduire, trois hivers d’une humidité excessive se sont succédé : 
1870, 1871, 1872; humidité tellement grande et prolongée, que 
• les premiers travaux de nos vignes, qui ordinairement sont ter¬ 
minés en décembre ou janvier, ne purent, dans ces trois années, 
être exécutés qu’en mars et avril; et que, en 1871, les pluies, 
qui commencèrent à tomber avec une abondance extraordinaire 
dès les premiers jours du mois de septembre, compromirent gra¬ 
vement la récolte, firent pourrir une grande quantité de raisins 
et ne permirent de faire qu’un vin de qualité très-inférieure. 
Si la maladie des vignes avait été causée par la sécheresse, il 
est rationnel de penser que trois années consécutives d’humidité 
en auraient eu raison. Au lieu de cela, le mal a continué à s’é¬ 
tendre, et des régions qui avaient conservé leurs vignes dans l’état 
le plus florissant pendant tout le temps qu’a régné la sécheresse 
ont été atteintes un an, deux ans, trois ans après que cette séche¬ 
resse avait cessé. Les splendides vignobles du Gard et de l’Hérault 
sont là pour attester l’exactitude de ce fait. A peine atteint dans 
l’été de 1870, le Gard est en ce moment mortellement frappé. 
L’Hérault, envahi plus tard, est aujourd’hui attaqué sur un si grand 
nombre de points, que tous les propriétaires de ce riche pays 
s’attendent à la destruction prochaine et complète de leurs magni¬ 
fiques vignes. 
§ II. - FROID. 
Lorsqu’on commença à se préoccuper de la nouvelle maladie 
des vignes, en juin et juillet 1868, quelques personnes préten- 
