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sipées par des renseignements précieux, qui me furent fournis par 
M. L. de Ricard, propriétaire dans la riche plaine de Florensac, 
dont le vignoble, un des plus beaux delà contrée, est presque 
tous les ans inondé par les débordements de l’Hérault, et souvent 
à plusieurs reprises dans la même année. Voici la copie des ren¬ 
seignements que M. L. de Ricard voulut bien me donner. 
«Au mois de septembre, avant les vendanges, dans mes ara- 
mons presque mûrs, j’eus une fois la visite de l’Hérault : il limona 
mes raisins, ne fit aucun mal à mes souches. Fin septembre et 
en octobre, en une même année, il a envahi mes vignes trois fois; 
il a fini après, en continuant en novembre, par y séjourner en maître 
absolu pendant tout l’hiver : aucun mal. Qui sait même les parties 
basses et le nombre de souches qui, entièrement couvertes par 
l’eau jusqu’en avril, fin avril quelquefois, ont eu sur leur tête les 
glaces de l’hiver, sans éprouver la moindre diminution dans leurs 
récoltes? » 
Les personnes qui connaissent la propriété de lVI. de Ricard 
savent que ces renseignements sont de la plus rigoureuse exac¬ 
titude. Ils sont confirmés par des faits identiques, qui se sont 
produits dans mon vignoble, où les parties les plus basses, dans 
lesquelles les eaux s’accumulent pendant tout le temps employé 
à mes inondations, ont non-seulement séjourné sous l’eau pendant 
une période de près de deux mois, mais encore, surprises par 
de fortes gelées, ont eu leurs souches, au tronc, à la couronne et 
jusqu’aux sarments, étreintes par une couche de glace qui n’avait 
pas moins de 1 2 centimètres d’épaisseur, et sur laquelle mes 
neveux ont patiné pendant les vacances de Noël. Fdi bien, c’est 
dans ces parties basses que l’amélioration s’est fait le plus sentir, 
que la transformation a été la plus complète. La longueur des 
sarments, qui, dans les années 18G8 et 1869, était là de 10 à 
20 centimètres, est aujourd’hui de 3 à 4 mètres. 
Un fait très-intéressant à remarquer, c’est que mes vignes, qui, 
dans ces hivers rigoureux de 1870-1871 et 1 87 1-1 872, res¬ 
tèrent sous la glace pendant longtemps, n’éprouvèrent aucune 
