MALADIE DE LA VIGNE ET SON TRAITEMENT. 75 
ce sera nécessaire; n’attendez pas de voir sur vos souches les pre¬ 
miers signes extérieurs de la maladie pour leur appliquer ce trai¬ 
tement, afin de ne pas avoir d’interruption dans vos récoltes, ce 
qui vous arriverait forcément si, au lieu d’avoir à préserver vos 
vignes de la maladie, vous aviez à les guérir. Si vous avez de nou¬ 
velles plantations à faire, ne balancez pas à les mettre dans des 
lieux accessibles à l’eau et â les inonder tous les ans, pendant 
trente jours consécutifs, à partir du moment où la végétation 
s’arrête. Ne craignez rien d’un pareil traitement pour la santé de 
vos plantations, jeunes ou anciennes; et si, à ce sujet, vous avez 
le moindre doute, voyez de quelle manière se comportent les 
vignes qui, siluées sur le bord des rivières, sont souvent inondées 
dans la saison pluviale. 11 y en a sur les rives de l’Hérault, dans 
la plaine de Florensac surtout, qui, bien que passant sous l’eau 
une grande partie de l’hiver presque tous les ans, ont cependant 
une remarquable vigueur et produisent des récoltes d’une abon¬ 
dance exceptionnelle. » 
La maladie du Phylloxéra ne se manifeste pas toujours par le 
jaunissement des feuilles, comme on l’a généralement supposé; 
car non-seulement ce jaunissement est dû quelquefois à d’autres 
causes, mais encore il arrive très-souvent que des souches at¬ 
teintes mortellement du terrible mal conservent une coloration 
verte sur leur feuillage. Les signes les plus caractéristiques de la 
maladie sont l’émoussement prématuré du bourgeon terminal, un 
arrêt complet dans l’allongement des sarments, la dimension exi¬ 
guë des feuilles et la maturation dilficile et incomplète des raisins. 
Dès qu’on voit un de ces signes se manifester dans un vignoble, 
il faut sonder le terrain et examiner les racines; cet examen est 
encore le moyen le plus certain et le seul infaillible pour s’assurer 
de la présence de l’ennemi, et si l’on découvre des pucerons, on 
doit sans retard recourir à des mesures efficaces pour s’en débar¬ 
rasser radicalement. 
En 1870 et 1871, lorsque mes vignes revenaient à la vie, on 
s’étonnait de ne pas voir un plus grand nombre de raisins sur 
