10 MÉMOIRE SUR LES MOYENS 
surplace, équivalents égaux d’un sulfure alcalin et de sulfate d’am¬ 
moniaque. 
Le sulfure de carbone fournit des vapeurs d’une incontestable 
efficacité, dont il est indispensable, toutefois, de modérer la pro¬ 
duction, en associant à cette substance des matières qui en diminuent 
la tension, et spécialement des savons résineux ou huileux à base de 
potasse, dont l’action nuisible au Phylloxéra serait mise à profit dans 
les moments pluvieux, le sulfure de carbone ayant agi lui-même par 
les temps secs. 
Le sulfocarbonate de potassium , enfin, offre un ensemble de pro¬ 
priétés faites pour attirer l’attention particulière des personnes qui 
demandent aux agents chimiques des moyens de destruction pour le 
Phylloxéra. 
Mais je considère comme un devoir de signaler à la vigilance des 
propriétaires de vigne et à celle de l’autorité la recherche et la 
destruction de tout cep sur lequel se manifestent les signes de la 
présence du Phylloxéra. Lorsque la maladie est à son début, il est 
très-difficile de s’en apercevoir, puisque l’insecte est sous terre; 
mais, dès que des signes extérieurs en manifestent la présence sur 
un seul cep, ceux qui l’entourent sont déjà atteints, et la nécessité 
d’arracher et de brûler sur place le cep malade et ceux dont il est 
environné est évidente. Cette opération sera suivie de l’empoisonne¬ 
ment du sol que les ceps détruits occupaient. 
La police des vignobles aurait dû être effectuée avec cette rigueur 
qui a préservé notre pays de l’extension et des ravages de la peste 
bovine. Le Phylloxéra sera dompté dès qu’on sera bien convaincu 
qu’il s’agit d’une peste animale, et qu’on se décidera à mettre à pro¬ 
fit, à cette occasion, les principes adoptés aujourd’hui pour la surveil¬ 
lance des épizooties. 
Je me résume dans les conclusions suivantes : 
Comme moyen préventif dans les pays sains, où la maladie débute, 
détruire par mesure de police tout cep malade et ceux qui l’entou¬ 
rent; empoisonner le sol qu’ils occupaient. 
Comme moyen répressif dans les pays envahis, employer simulta 
