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A. MIL LARDET. 
climat do Paris. Les gelées de printemps paraissent également 
leur être, en général, moins fatales qu’à nos cépages indigènes. Il 
est encore à remarquer que les diverses variétés présentent, à cet 
égard, des dispositions particulières; celles qui se rattachent au 
V. riparia sont plus rustiques que celles qui sont dérivées du V. 
œstivahs. 
La culture des vignes américaines est essentiellement la même 
que celle de nos cépages. On les élève en hautains, en vignes 
basses ou moyennes, suivant les diverses conditions de sol et de 
climat. 
Celles de M. Laliman, plantées dans un terrain mouilleux 
en partie, exposées aux brouillards, entremêlées d’arbres, sont 
des vignes hautes; elles échappent ainsi plus facilement à la gelée 
et à la coulure. Cette méthode offre l’avantage de réduire singu¬ 
lièrement la main-d’œuvre. Les ceps sont plantés en ligne, et 
courent le long d’un fil de fer soutenu de distance en distance par 
un pieu ou un arbre fruitier. L’intervalle entre chaque cep est 
de 8 mètres; et telle est la vigueur de ces vignes, que plusieurs 
mesurent deux fois cette longueur. Espacées de 4 mètres, les 
rangées laissent entre elles un intervalle suffisant pour la culture 
des céréales et des plantes maraîchères. 
La taille est variée suivant la vigueur des divers cépages et la 
fécondité du sol; mais, d’une manière générale, d’après les obser¬ 
vations de M. Laliman et celles des viticidteurs américains, elle 
doit être plus longue que pour notre vigne d’Europe. Sans cette 
précaution, la plante pousserait surtout en bois et ne donnerait 
qu’une récolte bien inférieure à ses moyens. 
La propagation des cépages américains a lieu, comme pour les 
nôtres, par boutures et provins. Le provignage réussit dans tous 
les cas; quant au bouturage, ses résultats varient considérable¬ 
ment suivant la nature des cépages auxquels il est appliqué. 
Ainsi, tandis que les variétés dérivées des V. labrasca et riparia re¬ 
prennent parfaitement par cette méthode, celles qui sont issues 
du V. œstivalis demandent beaucoup plus de soins, bn Amérique, 
