ÉTUDE SUR LES VIGNES D'ORIGINE AMÉRICAINE. 23 
on plante les boutures de ces dernières sur couches humides 
maintenues à une température assez élevée (1) . 
Après que l’on a obtenu une chevelée par une des méthodes 
dont il vient d’ètre question, on la transplante en suivant les 
mêmes préceptes que pour nos cépages indigènes. 
Un fait intéressant à noter, et qui peut être de quelque impor¬ 
tance pour la culture, c’est la lenteur avec laquelle mûrit le bois 
des cépages dérivés du V. œstivalis ; au i 5 octobre (à Bordeaux), 
il est à peine aussi mûr que celui de la plupart de nos variétés 
européennes au i cr septembre. 
Une des questions les plus importantes qui me restent à traiter 
est celle de la greffe entre cépages américains et européens. M. La- 
liman, dans son travail déjà souvent cité, s’exprime ainsi à ce 
sujet : « Toutes les vignes américaines ont poussé sur les nôtres, 
« et vice versa®. » Le fait est parfaitement exact, en général; mais, 
ainsi qu’on va le voir, il comporte des restrictions importantes. 
Il en est de la greffe entre cépages européens et cépages amé¬ 
ricains comme du bouturage de ces derniers : les résultats varient 
suivant la nature des divers cépages, iandis que les Labrusca et 
les Riparia greffés sur vignes européennes poussent parfaitement, 
les Æstivalis paraissent, en général, devoir réussir beaucoup moins 
bien. Il m’est malheureusement impossible d’appuyer cette asser¬ 
tion sur des chiffres, pour la plupart des cépages qui font l’objet 
de ce travail; les seules données précises qui soient à ma dispo- 
') Fabre, de Sainl-CIénient, d’après une lettre de M. I. Buscli, Messager du 
Midi, i février 1874. Je dois à l’obligeance de M. Fabre quelques données numé¬ 
riques à ce sujet. Les boutures furent plantées un peu tardivement (avril et mai); 
leur transport d’Amérique à Saint-Clément avait duré soixante et quinze jours, de 
telle sorte qu’un certain nombre, malgré le soin avec lequel 1 emballage avait été 
fait, arrivèrent éborgnées ou dans un état de dessiccation avancé. Néanmoins, sur 
uoo.ooo Clinton environ , les deux tiers au minimum ont parfaitement repris. Les 
Norlon’s Virginia donnèrent trente succès sur -i 5 o boutures; les Warren, deux seu¬ 
lement sur i 5 o. D'après M. Berckmans, d’Augusta (Géorgie), lettre à M. Fabre, 
sur 1,000 boutures de Warren, 65 seulement ont repris. Le Long 11e réussit guère 
mieux. 
(s) Annales de la Société d’agricultui'e de la Gironde, 1871, p. 189. 
