ÉTUDE SUR LES VIGNES D'ORIGINE AMÉRICAINE. 27 
de greffage par approche, au moyen duquel on pourra facilement 
donner à un cépage européen des racines d’une variété améri¬ 
caine résistant au Phylloxéra. Ce procédé doit être appliqué pré¬ 
ventivement; el c’est là son principal avantage, en ce qu’il sup¬ 
prime tout temps d’arrêt dans la production du vignoble. En 
outre, comme l’opération a lieu entre individus pourvus de ra¬ 
cines et végétant d’une façon normale, il permettra, le cas échéant, 
d’utiliser les variétés américaines qui réussissent le plus difficile¬ 
ment à la greffe habituelle. 
Avant de terminer ce sujet, qu’il me soit encore permis d’at¬ 
tirer l’attention sur une question importante. Il est prouvé, par un 
très-grand nombre d’exemples empruntés à la pratique journalière, 
que la nature du sujet exerce, sur l’accroissement du greffon et 
sur la nature de ses produits, une influence plus ou moins con¬ 
sidérable. N’est-il pas à craindre que la greffe de nos cépages sur 
lion détaillée de cette opération. J’y renverrai le lecteur curieux de détails, me 
bornant ici aux laits essentiels. 
Il est nécessaire, pour pratiquer la rliizoplastie dans de bonnes conditions, de 
planter au préalable, à peu de distance de chaque cep, une bouture ou une che- 
velée de la variété américaine dont on veut utiliser les racines. Lorsque la plante 
américaine est bien enracinée, on la découvre à la base, ainsi que le cep européen, 
et, sur les côtés correspondants de chacune de ces plantes, à 10 centimètres en¬ 
viron au-dessous du niveau du sol, on pratique une section longitudinale de f) a 
6 centimètres de long. Les deux surfaces de section doivent avoir sensiblement la 
même forme et la même étendue. Elles sont amenées au contact, assujetties par un 
lien et entourées de glaise ou de mousse humide. La terre est ensuite amoncelée 
au-dessus de la greffe. L’année suivante, lorsque l’union est parfaite, ou plus tard, 
si l’on veut, la partie supérieure de la plante américaine est retranchée au-dessus 
du point d’union des deux individus. Le cep européen se trouve dès lors pourvu de 
deux racines , la sienne cl celle du cep américain. Si la première est détruite par 
le Phylloxéra, la seconde suffira à assurer la végétation. 
La même opération peut se faire d'emblée sur une bouture et non sur une plante 
déjà pourvue de racines. 
La rliizoplastie est employée depuis longtemps dans beaucoup de vignobles, en 
ce qu’elle a d’essentiel, à l'effet de substituer un cépage à un autre; le cépage con¬ 
servé se trouve, comme dans les cas dont il s’agit ici, pourvu de deux racines, mais 
ce n'est pas, comme ici, l'adjonction d’une nouvelle racine qui est le but de l’opé¬ 
ration. 
i. 
