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A. MILLARDET. 
Tableau des températures moyennes observées à la Faculté des sciences 
de Bordeaux, de mai à octobre 187 U (en degrés centigrades). 
Moyenno Moyenne» Moyeu no 
des maximu. des minirna. generale. 
Mai. 20°,3 io°, 3 i 5°,3 
Juin. 26,7 1 5 ,9 21 ,3 
Juillet. 28 ,5 18 ,0 23 ,2 
Août. 26 ,7 i 5 ,4 21 ,0 
Septembre. 25 ,0 i 4 ,4 19.7 
Octobre ( i“ r au 1 5 ).. . 22,0 1 i ,8 16,9 
Avant de passer à un autre sujet, qu’il me soit permis de men¬ 
tionner encore l’admirable fécondité des cépages américains; elle 
est corrélative de leur grande vigueur que nous avons appris déjà 
à connaître. Une vigne vigoureuse, lorsqu’elle est convenablement 
traitée, doit donner une abondante récolte. Je me bornerai à si¬ 
gnaler, comme exemple, quelques faits qu’il m’a été donné de 
constater par moi-même. 
Un pied d'Isabelle planté en 1861 mesurait, cetteannée (1874), 
38 mètres de développement; il portait 1 ,o 5 o grappes, du poids 
moyen de 108 grammes' 1 ), c’est-à-dire en tout plus de 1 i 3 kilo¬ 
grammes de raisin. 
Un Clinton de cinq ans portait 2 1 5 grappes, du poids moyen de 
54 gr , 4 , c’est-à-dire tout près de 12 kilogrammes de raisin. 
Un la Touratie âgé de sept ans portait 247 grappes, d’un 
poids moyen de 74 grammes, c’est-à-dire en tout plus de 18 ki¬ 
logrammes de raisin. 
Un Long de huit ans portail 1 54 grappes, du poids moyen de 
171 grammes, c’est-à-dire en tout plus de 26 kilogrammes de 
raisin. 
Un Catawba de six à sept ans portait 1 85 grappes, à peu près 
de même grosseur que celles de l'Isabelle. 
(1) Le poids moyen obtenu en pesant vingt grappes et même davantage. 
