ÉTUDE SUIl LES VIGNES D’OIUGINE AMÉRICAINE. 41 
drimont, professeur à la Faculté des sciences de Bordeaux. Les 
chiffres de ce tableau sont un peu trop faibles pour être pris 
comme types, car on se rappelle que l’année 1860 a produit des 
vins généralement mauvais. Cependant je ferai remarquer que les 
raisins provenaient d’un domaine appartenant à M. le comte de 
Lavergne, dont le vin occupe une place honorable parmi ceux de 
la palud. En élevant les indications du gleucomètre de 1 degré 
environ, on obtiendra ce chiffre de io °,5 que je regarde comme 
assez voisin de la moyenne gleucométrique des vins de la palud 
de Bordeaux, pour l’année 1874. 
La conclusion qui découle naturellement de l’ensemble de ces 
observations est celle-ci : quelques cépages américains seulement 
[Isabelle, par exemple) produisent des vins moins alcooliques que 
les nôtres, toutes choses égales d’ailleurs. La grande majorité de 
ces cépages égalent, sous ce rapport, notre vigne européenne; un 
petit nombre ( Taylor , Long) semblent lui être supérieurs. 
CONCLUSIONS. 
Une expérience de dix années bientôt prouve que neuf variétés 
ou espèces de vignes américaines, au moins, abstraction laite des 
dérivés du V. rolandifolia, résistent au Phylloxéra, dans des con¬ 
ditions plus défavorables pour la vigne que celles où cette der¬ 
nière se trouve placée habituellement. 
La greffe de nos cépages sur ces variétés résistantes est une 
opération d’une grande simplicité, et réussit parfaitement dans 
un grand nombre de cas. 
La propagation de ces variétés résistantes se fait, en général, 
avec facilité, par boutures; pour le V. œstivahs et ses dérivés, 
elle nécessite des soins particuliers. 
Les variétés américaines dont il est question sont capables de 
végéter parfaitement en France, sous les diverses latitudes où la 
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